Mittwoch, Dezember 20, 2006

weihnachten wieder als etwas besonderes erleben


jetzt bloss vorsichtig sein, dass es nicht zu pathetisch wird. aber wir dürfen wieder besondere weihnachten erleben: 2006 war unsere aktivste und glücklichste zeit seit vier jahren. entsprechend fröhlich fällt auch unsere weihnachtspost aus.

Dienstag, Dezember 19, 2006

häusliche gewalt sehen

alleine nicholsons jahrzehntelang eintrainierte mimik ist es wert, sich ins kino zu setzen. 'the departed' zeigt zwar reichlich gewalt im hause der mafia und innerhalb der behörden ("wo ist da der unterschied?"), wirkt aber insgesamt doch wie eine wuchtig von maestro scorsese dirigierte oper.

im fass leben und geniessen

montags ist es etwas schwierig, in schaffhausen ein plätzchen zum abendessen zu finden. die repfergasse 26 wäre interessant, ist aber geschlossen, ebenso die kammgarn beiz .

als alternative verbleibt das sudhuus, dieses ist aber wegen der weihnachtsfeiern zu dieser zeit hoffnungslos überfüllt. zu guter letzt verkrieche ich mich als kulinarischer diogenes im fass.

Donnerstag, Dezember 14, 2006

rund-umathum geniessen

beim jass-abend bei den "gisiga müllers" stellt sich heraus, dass diese t@gesnotizen tatsächlich von manchen leuten gelesen und geschätzt werden. dieses kompliment (danke karin *g*) schmeckt ebenso wie der hervorragende wein von umathum, den marcel kredenzt.

architektur in den bergen sehen

roberto grizzi hat nicht nur die ansichtskarten und die webseite für die capanna cristallina oberhalb von airolo entworfen, sondern auch ein ganzes buch zu diesem modernen stück architektur in den bergen gestaltet. grazie mille, roberto, für dieses geschenk.

Mittwoch, Dezember 06, 2006

libanon in genf geniessen

"la caravane passe" stimmt als name dieses libanesischen restaurants eigentlich nicht: erstens ziehen keine karawanen vorbei, weil das lokal im paquis-viertel eher versteckt liegt. zweitens würde sich die karawane zu einer ausgiebigen rast bei hervorragendem babaganoush und kafta niederlassen. sogar eine nargilah liesse sich rauchen, allerdings erst ab 22:00 uhr. eine teilzeit-nichtraucherregelung macht's möglich.

völlig überraschend auch, dass es anfangs dezember sogar abends warm genug ist, um vor der bbm wine bar (der früheren van cleef & arpels-filiale) im freien zu sitzen, das geschehen zu beobachten und zu geniessen.

merlot sehen und lesen

das tessin feiert 100 jahre merlot. ein jubiläumsbuch mit fotografien von marco d'anna - ein bibliophiles referenzwerk im schuber aus der druckerpresse von germano poncioni - macht nicht nur geschmack auf den wein, sondern lässt auch das auge schwelgen.

Montag, November 27, 2006

ausbeuterische satire sehen

"borat" enttäuscht. der film funktioniert nicht als satire, sondern nur als permanente grenzüberschreitung. dort, wo offensichtlich ausbeutung der in die irre geführten darsteller erfolgt, stellt sich beim zuseher körperlicher schmerz ein.

Sonntag, November 26, 2006

kulinarische testsieger geniessen

im standard vom samstag war sie mit maximalpunktezahl die eindeutige siegerin im vergleichstest. die tatsache, dass unser nicht unbeträchtlicher, direkt importierter vorrat auch schon wieder zur neige geht, macht deutlich, dass wir diese einschätzung teilen: jif extra crunchy peanut butter ist - vor allem in kombination mit himbeermarmelade - neben den steaks die einzige kulinarische offenbarung aus den usa (viele sehen das anders ... ;-)

Mittwoch, November 22, 2006

nahe am wasser gebaut wild geniessen

glaubt man lokalen informanten, dann hat die alte rheinmühle in büsingen wieder zur alten hochform zurückgefunden. beim genuss von herbstlichen wildgerichten fehlt die vergleichsmöglichkeit zu früheren zeiten, aber das abendessen in den historischen gemäuern direkt am rhein schmeckt ausgezeichnet.

voller erleichterung gemeinsam freuen

nach dem befund des behandelnden arztes beim kontrolltermin im elisabethinenkrankenhaus, dass mit ilses lunge alles in ordnung sei, fällt die ganze aufgestaute spannung ab und voller erleichterung fallen wir im thalia stadtcafé in die sessel. wir kommen nicht einmal dazu, nach büchern zu stöbern.

ein familienfest erleben

mit der traditionellen gepse als symbol und gutschein für eine tour in den nenzinger himmel samt käsknöpflepartie haben wir den wunsch des geburtstagskindes nach einem gemeinsamen tag treffend erfüllt. die geburtstagsfeier meiner mutter zu ihrem 60er in der taverne in der schön wird zu einem relativ grossen familienfest mit ganz vielen "lang-nicht-mehr-gesehen"-erkenntnissen. sowie der erkenntnis, dass sich das eigene alter auch nicht aufhalten lässt.

ein verschlafenes locarnese geniessen

direkt von chicago via zürich nach lugano zu fliegen, kann einen positiven gastronomischen kulturschock hervorrufen. ganz besonders, wenn wieder einmal ein besuch bei "da bimbo" - offiziell 'osteria bar canton' - in golino ansteht. zu dieser jahreszeit ist das locarnese völlig verschlafen, selbst die promenade von ascona wird menschenleer. in der osteria nostrana und im grotto costa azzurra beherrschen vor allem pensionisten die szene.

klamauk sehen

"you, me & dupree" ist schlichter klamauk, sorgt aber wegen der synchronen beginnzeiten des bord-unterhaltungsprogramms für kollektive lacher in der business class.

Mittwoch, November 08, 2006

noch einmal chicago erleben

diesmal passt das wetter und die aussicht vom observatory im john hancock center beeindruckt tatsächlich. auf der magnificent mile startet schon das weihnachtsgeschäft und ohne einkaufstaschen fühlt man sich auch am sonntag fast als outcast. wirklich faszinierend sind aber die kunstobjekte - darunter die "erbse" von anish kapoor - im millennium park.

immer im eilzugstempo geniessen

kaum legt der gast eines amerikanischen restaurants die gabel zur seite, räumt der kellner auch schon ab, die rechnung folgt sogleich. das ungemütliche prinzip ist durchgängig, wie der vergleichstest mit rolph in downtown chicago und lincolnshire ergibt, und birgt manchmal sogar vorteile:

Donnerstag, November 02, 2006

rutschend bewegen

auf den rutschen des alpamare erlebnisbad haben sich andere schon die nase gebrochen. bei mir bleibt es bei einem angeschlagenen und angeschwollenen ellbogen. aber vor allem christine geniesst die rasanten rutschpartien, kathrin bekommt am nächsten tag - als reaktion auf die aufregung? - gleich einmal fieber.

Samstag, Oktober 28, 2006

schwäbisch geniessen

in der fachwerk- und daimlerstadt schorndorf bei stuttgart ist abends nicht viel los - nur ganz wenige passanten erfreuen sich am anblick des wirklich schönen stadtensembles. einzig in der winzigen gaststube von becka-kurze, einer schorndorfer gasthausinstitution, pulsiert hinter butzenscheiben das leben bei bier und 'haxe'. nach dieser leichten kost erfreut das klar und modern gestaltete zimmer im hotel an der stadtmauer.

Sonntag, Oktober 22, 2006

ein klassenbuch der anderen art lesen

20 jahre nach der matura am khevenhüller gymnasium scheint sich nun ein kleiner haufen von ex-mitstreitern mit der organisation eines klassentreffens zu beschäftigen. fast gleichzeitig mit dem eintreffen der vollständigen klassenliste (danke, wolfgang) begegne ich einem mitschüler auf andere art: "die macht der gene" von markus befindet sich als frischer lesestoff unter meinen geburtstagsgeschenken.

Dienstag, Oktober 10, 2006

ins dorf ohne strassenanbindung bewegen

quinten am walensee ist angeblich der einzige schweizer ort ohne strassen- oder bahnanbindung. so kombinieren wir für den weg ins dorf der feigen, kiwis und bananenstauden, die dort wegen des extrem milden klimas gedeihen, den fussweg ab walenstadtberg über au nach quinten mit der rückfahrt per schiff. ein fast perfekter tag bei perfektem wetter, lediglich die bedienung in der wirtschaft zur schifflände steht unter dem einfluss von schlaftabletten.

chicago als blues brother geniessen


home of jake & elwood
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gleichsam als 'jake & elwood' (auch, was die statur betrifft), flanieren dario und ich durch das abendliche, windige chicago. der hervorragende classic cheeseburger im 'grill on the alley' würde locker für drei reichen. für einen guten tisch im signature room im 95. stockwerk des john hancock center reicht es leider nicht, aber die aussicht ist auch so beindruckend.

Donnerstag, Oktober 05, 2006

mittelmässiges zum ausreichend wach bleiben sehen

im airbus a330 starten die filme nur zu bestimmten zeiten. mit entsprechender planung lässt es sich aber einrichten, den schluss von "the wedding crashers" zu sehen (das war noch vom letzten flug offen), sowie "the lake house" und "the devil wears prada". allesamt keine preisverdächtigen filme (mit ausnahme von meryl streep!) und gerade so halbwegs geeignet, um geist und körper zur reduktion des jet lag wach zu halten.

ins land der uniformität reisen

mitten in der nacht und ohne ein licht einzuschalten kann der besucher mit schlafwandlerischer sicherheit zum 'washroom' marschieren und wieder retour, ohne mit der nase gegen einen türstock oder eine wand zu knallen. immerhin haben die zimmer der hotelketten einen so hohen grad an standardisierung erreicht, dass ein verirren auch im courtyard chicago lincolnshire unmöglich wird.

von ebenbürtiger uniformität sind das frühstücksbuffet im hotel und der caramel macchiato von starbucks. überraschend und - zugegeben - ausgezeichnet schmeckt aber der roastbeef sandwich von potbelly sandwich works am parkway drive. schnellrestaurant hin oder her.

tiefschlaf bei fluglärm erleben

das park inn zurich airport in rümlang will sich dank feng shui über die breite masse der standardisierten businesshotels erheben. ob der tiefschlaf gleich neben dem flughafen den schallschutzfenstern, eben diesem feng shui effekt oder einfach der kurzen nacht nach dem mscom-anlass zuzuschreiben ist, bleibt offen.

Mittwoch, September 27, 2006

mit wayfaring voraus reisen




zwar ist die idee von wayfaring bestechend, die umsetzung jedoch - zumindest bei meinen sicherheitseinstellungen am browser - nicht immer problemlos. aber die reise nach lincolnshire wird es hoffentlich sein.

maghreb in genf geniessen

nach der bahnreise nach genf wegen des swiss-streiks nun also wieder das ramada mit dem unzumutbaren, fixen brausekopf in der dusche. dafür sorgt das nordafrikanische abendessen mit philippe im "la palmeraie" um die ecke für geschmackvollen genuss.

Sonntag, September 24, 2006

auf den ersten 2000er mit halber lunge bewegen

nach rund einem jahr kommt es zu einem wiedersehen mit der sünser spitze: diesmal erklimmen aber alle vier dämonischen familienmitglieder gemeinsam diesen aussichtsgipfel nahe des furkajochs. und weil für die genesende ein gipfel nicht reicht, führt der rückweg gleich noch über das portlahorn.

Donnerstag, September 21, 2006

eine ahnung von herbst erleben

die strecke am walensee entlang besticht im altweibersommer durch eine grossartige szenerie, aber das seedamm plaza am zürichsee ist beinahe noch in morgennebel getaucht. offenbar ist der herbst nun wirklich unvermeidlich.

wieder häufiger nach genf reisen

momentan steht genf wieder häufiger am reiseplan. bei stippvisiten dieser art fehlt aber die zeit für einen besuch der stadt. lediglich etwas vom spanischen flair aus dem nh hotel bleibt hängen, bis hin zu den 'bedtime stories' aus einem spanischen literaturwettbewerb am nachtkästchen.

durch das heidiland bewegen

nach mehr als 1000 höhenmetern an intensiver stramplerei von azmoos hinauf zum 'chamm' bietet sich beim berghaus palfries ein so gewaltiges panorama, dass man sich in die klischees der heidi-zeichentrickfilme versetzt fühlt. aber dort beginnt die mountainbike-tour unter den churfirsten erst so richtig. spätestens bei der abfahrt zur sennis alp stellt sich die gewissheit ein, dass klischees auch etwas wunderbar schönes sein können.

Montag, September 11, 2006

einen teil der qn-world qn-iessen

mit einem mittagessen auf der spätsommerlich-angenehmen terrasse des qn-restaurants in effretikon erschliesst sich ein teil der "qn-world". gerüchten zufolge tanzt am donnerstag in der qn-bar der bär. und das ausgerechnet in der mitte von nirgendwo?

Mittwoch, September 06, 2006

einen guten menschen sehen

"das leben der anderen" berührt in all seiner dramatik zutiefst und nährt doch die hoffnung, dass die guten dieser welt kleinste siege gegen totalitäre systeme erringen können - allerdings zum höchsten denkbaren preis.

Samstag, September 02, 2006

unter der roten wand bewegen

während sich die damen tagsüber mit dem wanderbus zur alpe laguz und von dort zur alpe klesenza bewegen, mühe ich mich abends mit dem mountainbike von buchboden zur alm unterhalb der roten wand ab. im letzten sonnenstrahl erwarten mich die familiären empfangsdamen, wenig später warten in der hütte bergkäse und heidelbeerstrudel auf uns. die übernachtung auf einer berghütte im wendekreis der steinböcke ist für die kleineren damen natürlich ein abenteuer. und morgens beäugen uns die steinböcke dann tatsächlich von ganz oben am grat.

Sonntag, August 20, 2006

vom glück lesen

nach langer zeit - und auf deren empfehlung - wieder einmal updike. schon auf den ersten seiten von "glücklicher war ich nie" stellt sich die freude des lesers über gelungene erzählkunst ein.

im herbstlichen august bewegen

herbst mitten im august. in einer regenpause und bei gemässigten temperaturen verpassen wir uns selbst die geforderte bewegung: von der millrütte oberhalb von meschach durchqueren wir die almwiesen und mischwälder hinauf auf den kapf mit seiner grandiosen aussicht über das rheintal. bloss schade, dass wir auf der alpe gsohl bei bergkäse und sonne nicht einfach ewig unter den nussbäumen sitzen bleiben können.

Sonntag, August 13, 2006

eine starke rückkehr sehen

"volver" von pedro almodóvar schickt den zuseher auf eine grandiose, windige gefühlsachterbahn, vorbei an den windrädern der mancha, immer zwischen lachen und weinen. erfrischend, wie penelope cruz abseits von hollywood das pralle leben - in jeder beziehung - gemeinsam mit den anderen starken frauen authentisch vermittelt.

feine küche in altem gebälk geniessen

die uralten stuben im romantikrestaurant "altes gericht" in sulz verbreiten die richtige, heimelige stimmung, um einen kalten, regnerischen novembertag mitten im august mit einem ausgezeichneten abendessen zu zweit zu beschliessen. und ein cuvée heideboden von preisinger in gols wärmt so richtig von innen heraus.

Sonntag, August 06, 2006

wieder einen tag in wien erleben

unser besuchsprogramm für wien konzentriert sich jeweils auf einen tag pro jahr und ist daher in kleine einheiten zerlegt: diesmal durchbummeln wir die innenstadt, kommen am trzesniewski wieder nicht vorbei (kathrin liebt 'thunfisch mit ei') und reihen uns nach einer bim-runde um den ring sowie einer kakao-pause im palmenhaus in die kinderführung in den kaiserappartements in der hofburg ein. völlig geschlaucht von der ungewohnten metropole schaffen wir es später zumindest noch zu den drei hacken. mit dem effekt, dass wir hinterher zwar weniger geschlaucht, dafür aber kugelrund sind.

beim nächsten mal hoffen wir auf besseres wetter bei der anreise, dann können wir unseren zwischenaufenthalt bei tante und onkel in palt samt probierrunde im weinkeller und besuch beim heurigen ausdehnen.

gut gestärkt im wildwasser bewegen

bei der ausfahrt mit den veteranen-kayaks aus der eigenen jugendzeit am gleinkersee sorgen die buchteln mit vanillesauce im seehof für ausreichend stärkung. das gibt den kinderlein kraft für die schon etwas abenteuerlichere befahrung der unteren steyr mit dem kanu am nächsten tag.

maremma geniessen

vertraue den empfehlungen von kassierinnen und verkäuferinnen, die sich nach der arbeit auch etwas gutes gönnen wollen: im ristorante da balbo in scarlino kommen die gerichte unkompliziert und perfekt auf den tisch. nicht einmal die postkartenhafte lage des konkurrenzrestaurants direkt am kleinen hauptplatz sollte von dieser empfehlung ablenken.

massa marittima macht es dem besucher leicht: dom, bar für einen aperitiv, restaurants, eissalon --- alles ist im überschaubaren dreieck des domplatzes und in den umliegenden seitengassen adrett angeordnet. und pappardelle con ragù, wildschwein mit oliven und dazu ein monteregio schmecken im ristorante il gatto e la volpe ausgezeichnet.

'typisch italien' erleben

in castiglione della pescaia wird der corso garibaldi spätabends zum laufsteg - und wer zu lange zusieht, findet plötzlich keinen platz mehr in den osterie der altstadt.

blaue stunde
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die notgedrungene alternative, ein restaurant bei den badeanstalten am lido, verlassen wir nach einer wartezeit von knapp einer stunde für vier pizze erfolglos.

pole-position für den sonnenschirm: raus zum strand, sonnenschirm-dorn in den sand nahe an der wasserlinie rammen, schirm hineinstecken --- und dann erst einmal wieder gemütlich zurück, um die panini einzukaufen und das frühstück zu geniessen. wir fügen uns kopfschüttelnd, aber perfekt, in die italienische prozedur, die einen etwas kühleren platz am wasser sichert.

punta ala erinnert an die costa smeralda auf sardinien: residence, flaniermeile, bewachung, abschottung und dafür nur das feinste vom feinsten: zu wasser - immerhin kommt der italienische herausforderer im america's cup vom yacht club punta ala -, auf vier rädern und auf zwei beinen. selbst die hafenaufsicht kurvt elegant mit einem segway herum.

mit zu wenig zeit die zeichen der zeit lesen

warum fehlt selbst bei einem entspannten urlaub die zeit, eine ganze ausgabe der zeit zu lesen?

wegen hitze mit fahrtwind bewegen

trotz des schattens der pinien ist die hitze der maremma gewaltig. bei einer herrlichen radtour über abwechslungsreiche lehmpfade durch die bandite di scarlino zur fantastischen cala violina gaukelt der fahrtwind im korkeichenwald leichte kühlung vor. bloss beim steilen anstieg nach scarlino kommt der ventilator abrupt zum stillstand.

total am sand reisen

in der maremma, im camping resort puntala nördlich von castiglione della pescaia, erfüllt sich der ausdrückliche kinderwunsch nach der dreifaltigkeit von "camping - meer - sand" für den ersten sommerurlaub seit drei jahren. bis zur ersten quallensichtung am ende des aufenthalts bietet dieser toskanische küstenabschnitt den fast perfekten hintergrund für einen erholsamen urlaub in der schattigen pineta.

Donnerstag, Juli 13, 2006

mit wasserkühlung bewegen

für einen barbaren aus dem norden ist die hitze im tessin eine herausforderung. linderung verspricht jeweils kühles wasser.

als aqua minerale in einem schattigen grotto oder in einer osteria:

als erfrischung im fluss oder im see:

dagegen verblassen auch die nostalgischen nieren-pools in den hotels:

Dienstag, Juli 04, 2006

hoch hinaus bewegen

mit 1931m bedeutet die freiburger hütte im lechquellengebirge einen neuen höhenrekord in ilses post-operativen aktivitäten. von den quellen des lech am formarinsee bis hinaus nach zug wird der höhenausflug aber auch zum langen konditionstest.

Dienstag, Juni 27, 2006

gastronomische lichtblicke im schatten geniessen

nun also doch hitze: der sommer weiss, was sich pünktlich zu seinem kalendarischen beginn gehört. und so feiern wir ilses geburtstag mit einem ausgezeichneten essen auf der terrasse des mohren in rankweil. südlich des alpenbogens rettet der grotto raffael in losone als schattige oase vor dem mittäglichen hitzschlag. auf der terrasse der posta al lago in porto ronco mit blick auf die insel von brissago unterstützt ein sorbetto die kühlung.

Sonntag, Juni 18, 2006

gemeinsam am rhein bewegen

für das familiäre rad-wochenende mit basislager in schaffhausen zeigt sich das wetter von seiner schönsten - aber auch heissesten seite: erst ein sprung in den rhein vor st. katharinental sichert die weiterfahrt. in diessenhofen sorgt "suura moscht" im gastgarten der rheinpromenade für weitere abkühlung. bei der rückfahrt von stein am rhein nach schaffhausen mit dem schiff beeindruckt die hydraulik auf der "munot", die durch das absenken der aufbauten erst eine durchfahrt bei der gedeckten rheinbrücke ermöglicht.

am nächsten tag ist die strecke von stein am rhein bis mannenbach weniger attraktiv. aber der schiffs-transfer nach gaienhofen bringt uns näher zum ziel - zum campingplatz in wangen. dort brutzeln die würstel am grill, während kathrins fieber steigt ... die weiteren geplanten aktivitäten - wie eine kanu-tour - werden somit zum "rhein-fall", aber ein anderes mal sollte es klappen.

Mittwoch, Juni 14, 2006

den mont blanc als brasilianischen zuckerhut erleben

bei der überfahrt mit philippes rasantem motorboot vom jet d'eau in genf zur terrasse des "reposoir" wähnt sich die binnenlandratte noch irgendwo am mittelmeer - bloss der blick auf den mont blanc stellt wieder den alpinen bezug her. später aber, beim maracana-festival auf der plaine de plainpalais, tut sich eine andere welt auf: die übertragung des fussballspiels brasilien gegen kroatien taucht den gesamten festplatz und die starke südamerikanische gemeinschaft der stadt in gelb-grün.

Sonntag, Juni 11, 2006

wegen wegsperre nur eingeschränkt bewegen

für die begehung der "üblen schlucht" bei laterns fehlt uns einfach das glück: einmal den einstieg verpasst, dann wegen eines aufziehenden gewitters abgeblasen und nun von einer wegsperre verhindert. bloss ungeschickt, dass die webseite von rankweil diese zweifellos eindrucksvolle schlucht einmal als tipp anführt, gleichzeitig aber über die wegsperre beim zugang informiert ...

im mittelalter leben

das montfort spektakel in in der altstadt von feldkirch versetzt den besucher ins tiefe mittelalter. allerdings spendet die schattenburg entgegen ihres namens zu wenig schatten. diesen geniessen die von der hitze müden edelfrauen und der kaputte graf unter den kastanienbäumen im rösslepark. ein hoch auf die bierkühlung der neuzeit.

berg und see geniessen

die mittagspause reicht für einen blitzbesuch am chasseral hoch über biel kaum aus, aber eine erste ahnung von der gewaltigen aussicht auf den alpenbogen vom säntis bis zum mont blanc stellt sich auch auf die schnelle ein. am abend sorgt der see für maritime stimmung, verstärkt durch das abendessen im "la péniche" am yachthafen.

Montag, Juni 05, 2006

mitreissenden funk hören

eine multinationale und -kulturelle szene im kosmopolitischen genf macht die absolut mitreissende blakat jam session im chat noir in carouge möglich. musikerinnen und sängerinnen verschiedener nationen tauchen so nach und nach im lokal auf, tragen sich in listen ein, bevölkern abwechselnd die bühne, improvisieren genial, spielen sich soli zu, feuern sich an und geben insgesamt ziemlich gas: völkerverständigung im rhythmus funkiger basslinien und grandioser bläsersätze.

Mittwoch, Mai 31, 2006

kurz zürich geniessen

das abendessen mit nils im "pulcino" im zürcher niederdörfli beginnt mit einem zerbrochenen weinglas. die haben aber so viele davon, dass sie darin sogar das bier servieren. ehe der zug wieder ins stille schaffhausen zurück fährt, überprüfen wir noch, ob das "imagine" am bahnhof so 'in' ist, wie es sein will.

weit weniger 'in', aber ein glücksgriff bei hunger, ist das solide "restaurant ufenau" in schaffhausen. das rösti mit speck und spiegelei würde auch für zwei reichen.

Dienstag, Mai 30, 2006

etwas abseits vom strom geniessen

obwohl das tessin feiertagsbedingt praktisch ausgebucht ist, lassen sich dank ortskenntnis der "locals" so manche perlen ganz in ruhe geniessen:
  • der bagno pubblico "lido riva caccia" mitten in lugano: entspannte musik umspült die schwimmende holzplattform, die insalate und panini sind so herrlich frisch wie der lago di lugano selbst und die gazosa al mandarino und der campari soda schmecken angesichts von see und monte s. salvatore so richtig nach sommer.
  • "ristorante pizzeria val verde" klingt nicht unbedingt nach gastronomischer offenbarung, aber der holprige anfahrtsweg durch die glasscherbenviertel von chiasso nach cernobbio lohnt sich auf alle fälle: im versteckt gelegenen restaurant ohne speisekarte folgt man einfach den empfehlungen des sizilianischen wirtes - und wird gewiss nicht enttäuscht. darauf vertraut auch ein bekannter amerikanischer schauspieler, der in laglio am lago di como seine ruhe sucht.
  • bloss das sonntägliche mittagessen gestaltet sich etwas schwieriger, weil die osteria bar canton in golino geschlossen hat und in der osteria ticinese nebenan eine geschlossene gesellschaft sitzt. die alternative, der grotto brunoni, vermittelt letztendlich die 'basics' im tessin: risotto, polenta, merlot, granit.

erstmals wieder familiär in den süden reisen

die magische grenze im kopf fällt: wegen des anhaltend schlechten wetters flüchten wir am himmelfahrts-wochenende in den süden und ilse passiert erstmals wieder - und ziemlich genau - nach drei jahren den san bernardino-pass. sonnenschein und sommerliche hitze belohnen uns für die kurzfristige entscheidung. dank davides tipp finden wir noch eine unterkunft in einem einfachen agriturismo in castel san pietro, das sich als idealer ausgangspunkt herausstellt.

von hier aus starten wir unsere touren durch das "paese" und das valle di muggio, zum picknickplatz an den gole della breggia, zum parco scherrer in morcote, nach lugano, como, ascona, ins verzasca-tal und schliesslich nach bellinzona.

nicht einmal die sonntägliche rückfahrt im dichten kolonnenverkehr kann den erholungswert dieser spontanaktion beeinträchtigen.

Freitag, Mai 19, 2006

blues im delta hören

die "single blues" band versteht ihr geschäft und schafft in der schicken delta beach lounge - dem ehemaligen kursalon von ascona - während einer schwülen tessiner nacht eine hervorragende stimmung.

im unbekannteren tessin bewegen

nach dem ersten treffen zum nächsten geschäftsbericht bleibt noch zeit für etwas bewegung: eine radrunde durch das valle di muggio eröffnet in vollem kontrast zur hektik und zum lärm des in unmittelbarer nähe gelegenen chiasso eine ganz stille welt. die route führt am parco delle gole della breggia vorbei, der sich für einen hochsommerausflug empfiehlt.

Dienstag, Mai 09, 2006

ungewohntes sehen

nun klappt es also doch noch mit "match point". ganze fünf besucher im schaffhauser kiwi kino machen deutlich, dass ich zu den spätberufenen sehern gehöre. woody allen auf britischem boden ist höchst ungewohnt, die philosophie einleuchtend ("there are no little secrets") und schliesslich schämt sich der männliche betrachter, fast so etwas wie verständnis für eine mordtat aufzubringen.

Montag, Mai 08, 2006

schockiert lesen

man mag zu jean ziegler stehen, wie man will. aber als UN-sonderberichterstatter wird sein wissensstand so schlecht nicht sein und selbst wenn man gewisse ideologische abstriche macht, bleibt sein "imperium der schande" ein entsetzliches buch. entsetzlich wegen der fakten, die in die magengrube boxen und entsetzlich wegen der ohnmacht, die einen bei der lektüre befällt.

in und am wasser bewegen


nach dem traditionellen saisonauftakt mit zwei längen im eiszapfenkalten wasser der felsenau (17 grad bei gutmütiger interpretation des thermometers) und einem gemütlichen nachmittag im etwas wärmeren waldbad, verlegen wir unsere aktivitäten auf das rad fahren nahe am wasser: ab bregenz strampeln wir erstmals wieder im familienverbund eine grössere runde zum rohrspitz im rheindelta und durch das ried retour.

(schade, dass niemand an die kamera gedacht hat und die fotoqualität am handy so schlecht ist ...)

die kleinen und grossen radlerinnen brauchen natürlich auch ihre pausen. diesmal beim salzmann, beim nächsten mal vielleicht im fischerheim am schleienloch?

Mittwoch, Mai 03, 2006

fisch am tosenden wasser geniessen

im besten sinne nahe am wasser gebaut: das schlössli wörth direkt am rheinfall, in dem sich feiner zander vor der gewaltigen kulisse der tosenden wassermassen geniessen lässt.

an den karibikstrand im binnenland reisen

in der neuen salzlagune in der therme geinberg lässt sich vorzüglich dahintreiben, dösen, unterwassermusik hören und der erholungseffekt verstärken. die weiteren bestandteile des österlichen entspannungsaufenthalts waren schon beinahe klassiker, nun können wir erstmals seit ilses krankenaufenthalt die tradition wieder aufleben lassen.

mit kindlicher freude lesen

eigentlich ist es ja ein kinderbuch. und ein geschenk für ein kind, nämlich christine. aber wahrscheinlich lachen erwachsene noch herzhafter über diesen klassiker, eine als kinderbuch verkleidete realsatire der erwachsenenwelt, mit spitzer feder geschrieben und gezeichnet: der kleine nick von goscinny und sempé.

Mittwoch, April 19, 2006

flugs ein paar filme sehen

auf den flügen von frankfurt nach singapur und von peking nach münchen sorgen ein paar filme für sanftes einschlafen oder eben für die verhinderung desselben, um dem jet lag vorzubeugen:
  • "walk the line" wirkt auf seltsame art wie ein remake von "ray" mit annähernd gleichem plot, identischer dramaturgie, geänderter besetzung und einem anderen musikstil.
  • "fun with dick and jane" ist zwar jim carrey-mässig überdreht, aber die spitzen gegen g.w.bush ("now, watch this shot"), die bilanzfälscher in den teppich-etagen und meine corporate communications kollegen machen den film sehenswert.
  • "elizabethtown" erzählt seine geschichte ganz ungewöhnlich und am schluss weiss der betrachter wirklich nicht, was er von diesem charmant-schrägen stil halten soll. auf alle fälle bleibt die musik.

Mittwoch, April 05, 2006

im schnelldurchgang durch asien reisen

die asien-reise (fotos) zu verkaufsgesellschaften und zum chinesischen produktionsstandort gleicht einer achterbahn durch raum und zeit. vom klinisch sauberen und tropisch grünen singapur in äquator-nähe über das ewig freundlich lächelnde und entspannte bangkok nach hong kong mit seiner kosmopolitischen vielfalt und von dort weiter zur riesigen werkbank dieser welt nach shenzhen und schliesslich ins gigantomanische beijing. das gewaltige wachstum vor allem in shenzhen und beijing ist nicht nur sicht- sondern regelrecht spürbar. war es in singapur und bangkok vor allem das heiss-feuchte klima, das anstrengte, ist es in shenzhen und beijing die katapultartige beschleunigung in eine neue zeit - mit all ihren negativen auswirkungen, die selbst den westlichen kurzbesucher regelrecht erschlägt.

lächelnde gastfreundschaft und geschmackliche vielfalt geniessen

die freundlichkeit in den südostasiatischen hotels ist beinahe beschämend, egal, ob es sich um das meritus negara in singapur, "le chateau de bangkok" in bangkok oder das marco polo prince in hong kong handelt. im kempinski in beijing hält vergleichsweise internationale standard-hotelatmosphäre einzug.

während sich in singapur aus streng praktischen gründen ein italienisches restaurant (!) gleich vis-a-vis des hotels mit zugegebenermassen hervorragender pizza in den speiseplan einschleicht, besticht der weitere verlauf der reise durch vielfältige, teilweise neue gaumeneindrücke:
  • "thai at it's best" im lemongrass in bangkok
  • ein gedicht von einem sirloin steak im zufälligen glückstreffer, dem la pampa argentinian steak house in hong kong
  • tränenreiche schärfe bei der tom yam suppe im peak tower von hong kong
  • balinesische gewürzgedichte bei lümmelnder esshaltung an den niedrigen sala-tischen im bebek bengil (dirty duck) in hong kong
  • monumentaler überfluss an chinesischen gerichten im vip-raum (?!?) des hengfeng hotels in shenzhen

Dienstag, März 21, 2006

kulinarisch neues geniessen

der "neue" rauch in feldkirch ist zwar nicht mehr ganz neu, aber erstmals erlaubt die sonne am wochenende, im freien - in der "sommerbar" - zu sitzen. und ein clubsandwich bei sonnenschein schmeckt in den bequemen sesseln sehr fein.

für einen tag zum arbeiten nach losone und wieder retour zu fahren, ist gewiss anstrengend. dafür gibt es aber statt kantinen-essen ein spezzatino di brasato mit polenta im ristorante campanile in intragna.

endlich wieder gemeinsam bewegen

eigentlich steht für ilse ursprünglich nur "gemütliches sonnen im liegestuhl" am kristberg am programm. dann aber wird die verlockung zu gross und erstmas seit ewigen zeiten sind wir wieder gemeinsam ski fahren!
am sonntag reicht ilses sportlicher ehrgeiz sogar bis auf die lindauer hütte unterhalb der drei türme. der 'gipfelschnaps' ist wirklich verdient und die rasante abfahrt mit der rodel belohnt für den langen anstieg.

Freitag, März 10, 2006

eine erste ahnung von frühling geniessen

das mittagessen in der geradlinigen auberge de choully in den weinbergen von satigny erinnert mit deftigen stücken vom schweine- und rindfleisch und würsten an das elsass, bloss dass man in genf das sauerkraut durch grüne bohnen ersetzt. zwar blitzt vom nahen jura noch der neuschnee herunter, aber beim anschliessenden kaffee im garten von ruedis "pied-à-terre" sind die ersten knospen der frühjahrsblumen erkennbar.

Montag, März 06, 2006

in träumen reisen

philippes fotos von seinem weihnachts-segeltörn in den gewässern polynesiens sind einfach unverschämt. aber ilse ist so zuversichtlich, dass sie an einen sommerurlaub am meer denkt. immerhin gibt es auch auf der isola caprera vor sardinien mit der cala coticcio einen strand, der "tahiti" genannt wird.

mit mehr luft lesen

es bleibt wieder luft, um abseits des jobs und als abwechslung zu geschäftsberichts-texten, medienmitteilungen und präsentationen endlich literatur zu lesen:

etwas entspannter leben

das bilanz-mediengespräch im hotel widder ist gut über die bühne gegangen, der geschäftsbericht kam rechtzeitig aus der druckmaschine. hinterher ist die mühe, die zu diesen ergebnissen geführt hat, schnell wieder vergessen. aber zumindest war die vorbereitung durch das gesamte team so gut, dass wir am abend vor der pressekonferenz alle gemeinsam im churrasco fleisch vertilgen und sich die männer hinterher einen schlummertrunk in der widder bar mit ihrer eindrucksvollen whiskyauswahl gönnen: davide versucht auf gut glück einen port ellen, ich bleibe bei laphroaig in fassstärke. der selige schlaf, der darauf eintritt, lässt auch den manhattan-ähnlichen quadratmeterpreis im hotel kindli vergessen.

Montag, Februar 20, 2006

krank und ohne genuss aus genf abreisen

die halsschmerzen beim abflug entwickeln sich bis zur landung zu einer fiebrigen verkühlung. wie zum mahnenden zeichen für die angemessene bettruhe wartet genf mit horizontal-regen und einem abendlichen gewitter (!) im februar auf. und so harren sämtliche wohlgemeinte carouge- bzw. genf-tipps von philippe auf ihre überprüfung beim nächsten aufenthalt:

das restaurant mit dem unglaublich langen namen - "qu' importe le flacon ... tant qu'il y a l'ivresse" - in der rue ancienne in carouge, das café dés négociants, das musiklokal "chat noir", das café des bains in plainpalais, "la SIP" als offenbar breit akzeptierter 'night place' und auch die bains des pâquis, die sauna und hamam mit blick auf die stadt und auf den wasserstrahl ermöglichen.

Montag, Februar 13, 2006

steak aus medizinischen gründen geniessen

ilses rückkehr nach vier wochen rehabilitations-aufenthalt in oberösterreich will gefeiert werden! da ihre eisenwerte immer noch nicht in ordnung sind, ist das sozusagen die medizinische indikation für die verabreichung von klassischem beefsteak nach plachutta/wagner. dazu ein glas shiraz von penfolds, das man als antidepressivum durchgehen lassen könnte ...

Freitag, Februar 03, 2006

überraschend nachtleben geniessen

eigentlich war nur ein espresso in der lounge 74 geplant, aber sàndors tipps führen von dort zu den "klassikern" in schaffhausens überschaubarem nachtleben: zuerst in die cuba bar, wo tatsächlich pink floyd gespielt wird(!) und dann in das orient. der angekündigte r'n'b-sound muss wohl an anderen tagen zu hören sein, aber zumindest entkräftet sich das vorurteil, dass schaffhausen am abend tot sei.

Donnerstag, Februar 02, 2006

flexibel leben

aus der erwarteten büro-woche in schaffhausen wird montag abends wieder einmal eine kurzfristige reise über den gotthard ins tessin. das hotel del lago in melide hat auch im winter offen und noch art déco zimmer frei. die schäden durch den jahrhundertschneefall im süden zeigen sich beim verandadach deutlich. bis zum nächsten aufenthalt - im sommer? - sollte die traumkulisse aber wieder instand gesetzt sein.

Freitag, Januar 27, 2006

arbeit geniessen

die workshop-moderation für die schweizer grossbank läuft gut und macht spass. hinterher gönnen wir uns ein gläschen in der trendigen onyx-bar des park hyatt zurich. je später der abend, desto käuflicher sollen dort die blondinen werden. für züri gschnätzlets im münsterhof reicht die zeit leider nicht mehr, aber die bruschette lassen die qualität der küche erahnen. aber auch auf schloss freudenfels, dem konferenzort für die nächsten beiden tage, entschädigen ambiente und küche für das denken und für die anstrengung.

Dienstag, Januar 17, 2006

im winterquartier im süden leben


ticino in pieno inverno
Originally uploaded by herwig.daemon.
vorübergehend habe ich mein büro in losone und das hotel in locarno bezogen. der süden hat so seine vorteile, wenn man im hochwinter auf der terrasse der osteria nostrana an der uferpromenade von ascona im freien zu mittag isst. sonst ist die restaurantsuche "off-season" zuweilen aber schwierig. die cantina canetti am ende der piazza grande von locarno gehört zu den wenigen bevölkerten lokalen. das lokal vereint arbeiter in ihren blaumännern, jugendliche, kartenspieler und jazz-liebhaber bei minestrone, käse, bier und wein.

Montag, Januar 16, 2006

wettkampfmässig bewegen

kathrin, die zuerst nicht einmal am skikurs des sv tisis teilnehmen wollte, geschweige denn am abschlussrennen, hat es in ihrer gruppenwertung per anhieb auf das siegerstockerl geschafft. eine goldmedaille als entschädigung für die überwindung, die ihr der kurs gekostet hat?

Freitag, Januar 13, 2006

tessiner originale geniessen

die "osteria bar canton" in golino ist so klein, dass sie auf der restaurantliste des centovalli beinahe untergeht. aber die hausgemachten köstlichkeiten, welche die poncioni-brüder hier zum mittagessen auftischen lassen, sollten vielleicht wirklich nur einer kleinen gästeschar vorbehalten bleiben : herrliches roastbeef mit einer mandel-salsa, deftige luganighe (würste aus lugano) mit gemüse und kartoffeln, hinterher kräftig-würziger käse, espresso mit "sambuca con la mosca" und noch ein kleiner nocino. dazu ein barbera d'asti und - "besser jeden tag ein bisschen geniessen, als am ende des jahres ein paar tausend franken mehr zu haben" (germano poncioni) - ein cabernet sauvignon. die herren von der tipografia poncioni sind also nicht nur kunstmäzene, sondern so gesehen auch wahre wohltäter für leib und seele.

Montag, Januar 09, 2006

unterschiede hören

das 3.2.1. home demo set von bose erzeugt einen satten klang in den eigenen vier wänden, bloss der preis der anlage könnte für leise misstöne sorgen. aber bei oscar peterson's "we get requests" meint man tatsächlich, das klavier im wohnzimmer stehen zu haben.

im freundeskreis geniessen

jürgens sechs-gängiges (!) menü ist herrlich und das abendessen im freundeskreis zum wiedersehen mit ilse ein wahrer genuss. der rotwein kommt von delea in losone. praktisch, dass ich demnächst wieder im tessin bin ...

in einem wintertraum bewegen

während kathrin den skikurs mit dem skiverein tisis in brand absolviert, schnappe ich mir christine für einen rasanten skitag am golm bei bestem schnee und herrlichem sonnenschein. nicht einmal der ärger mit der stundenkarte zum schluss kann die tageslaune verderben. und christine weiss jetzt, wo sie ihre schul-skiwoche verbringen wird.

Mittwoch, Januar 04, 2006

hin und wieder in schaffhausen leben

einer der seltenen abende in schaffhausen, an denen auch noch freizeit bleibt. auf anraten von dario esse ich in der "spaghetti factory", offenbar einem der wenigen belebten lokale in der stadt. zumindest gibt es hier zeitungen, wechselndes publikum für beobachtungen und - entgegen der kritik und vielleicht nur zufällig - freundliche bedienung. rauchig ist das lokal allerdings wirklich.

bei nächster gelegenheit werde ich die lokale in meiner unmittelbaren wohnumgebung erkunden, die jeweils gut besucht zu sein scheinen. bisher kenne ich davon nur das lemongrass.

sonst ist meine wohnung eher von kosmetik-studios, friseur-salons (oder richtig: coiffeur!) und dessous-geschäften umringt ...

langfristig geplant reisen

zu messezeiten kann man wohl nie bald genug dran sein: das zimmer im hyatt regency chicago für september 2006 (!) ist reserviert.

beinahe schon kurzfristig erscheint dagegen der plan der alten italienisch-kurs-gruppe für die traditionelle jährliche "klassenfahrt": ende april soll es nach padova gehen.

Dienstag, Januar 03, 2006

nach echten und angeblichen krimis wieder fachthemen lesen

während die lektüre der entspannten weihnachtsfeiertage noch krimispannung beinhaltete (echt und vielschichtig in den erzählsträngen bei mankells "weisser löwin", enttäuschend in "ein krokodil für mma ramotswe"), steht nun wieder fachliteratur am programm: ich bin gespannt, wie viele "gefährliche managementwörter" nach malik sich im entwurf des geschäftsberichts finden ...

mit vorsichtiger vorfreude geniessen

das christkind meint es gut mit uns und bei aller gebotenen vorsicht stellt sich doch vorfreude auf einen traditionellen oster-aufenthalt in der therme geinberg ein.