den jahresauftakt kulinarisch geniessen

traditionell lädt mein arbeitgeber die mitarbeitenden statt zu einem weihnachtsessen zu einem neujahrsempfang. mit dem „steigenberger belvedère“ in davos fällt die wahl auf bewährte werte. für den zweiten bürostandort in der nähe von zürich findet das essen im restaurant „die waid“ statt, welches mit grandioser aussicht über die stadt beeindruckt. verlässlichen informationen zufolge ist ein besuch im sommer, wenn der gastgarten geöffnet ist, noch lohnender.

edles aus der schweiz geniessen

endlich klappt es mit dem wiedersehen mit einem früheren arbeitskollegen. seiner empfehlung und zeitgerechten reservierung folgen wir in die „alpenrose“ in zürich., wo dem motto entsprechend ‚edles aus der schweiz’ – möglichst biologisch – auf den tisch kommt. danke an die fröhliche runde vom nebentisch, die uns einen ‚in natura’-einblick in die speisekarte mit regionalen und lokalen spezialitäten ermöglicht. nicht nur die feinen speisen im historischen ecklokal sind einen besuch wert, sondern auch die einrichtung und atmosphäre. mein persönlicher favorit unter den helvetischen wirtshausschildern: „hüpftanz verboten!“

erste schritte auf fellen begleiten und sich zu bewährten zielen bewegen

rund um den jahreswechsel starten meine töchter nacheinander ihre ersten gehversuche mit tourenskiern. als ziel bewährt sich jeweils das alpwegkopfhaus, weil der anstieg überschaubar ist und die auf der hütte servierte leberspätzlesuppe verlässlich ausgeschwitzte salze und energie zurückbringt. interessant, dass die mädels an der bewegung bergauf, die sie überraschend schnell beherrschen, mehr freude haben, als an der abfahrt mit den für die ‚generation carving’ ungewohnten skiern. mir wird klar, dass ich für meine töchter noch aus dem (ski-)paläozoikum stamme.