eine erste ahnung von frühling geniessen

das mittagessen in der geradlinigen auberge de choully in den weinbergen von satigny erinnert mit deftigen stücken vom schweine- und rindfleisch und würsten an das elsass, bloss dass man in genf das sauerkraut durch grüne bohnen ersetzt. zwar blitzt vom nahen jura noch der neuschnee herunter, aber beim anschliessenden kaffee im garten von ruedis "pied-à-terre" sind die ersten knospen der frühjahrsblumen erkennbar.