über italienische küche in san francisco lesen und rezeptideen geniessen

über zufälle gelangt ein kochbuch des "a 16" restaurants in san francisco in meine hände. die namensgebende autostrada sedici verweist auf die italienische küche, die im lokal und in der geschmackvoll inszenierten rezeptsammlung zelebriert wird. wenn schon der reale besuch in san francisco noch auf sich warten lässt, so müssen sich zumindest die ersten rezepte in der häuslichen praxis bewähren. ausgezeichnet.