Dienstag, März 20, 2007

musik auf der stimmungslandkarte hören

"energetic", "calm", "dark" oder doch "positive"? und aus welcher musikrichtung bitte? musicovery passt die musikalischen vorschläge entsprechend an und hilft bei entdeckungsrundgängen in der welt der töne.

Mittwoch, März 14, 2007

feines psychogramm lesen

paulus hochgatterer zeichnet mit "die süsse des lebens" eine medizinisch scharf gezeichnete seelenlandschaft. erschreckend, gleichzeitig berührend und bisher - etwa zur mitte des buches - nie bloss auf den effekt bedacht.

frühling im süden geniessen

im tessin blühen die magnolien, ein gelber rausch von forsythien säumt selbst die autobahn. als sitzungsteilnehmer in einer fensterlosen aula tröstet man sich daher mit dem gedanken, zumindest keine ablenkung erleben zu müssen.

kulinarische genüsse am abend entschädigen für die verpassten sonnenstrahlen: die fischspezialitäten im ristorante cittadella in locarnos altstadt schmecken ausgezeichnet und die grigliata lässt den lago maggiore zum meer werden ...

Montag, März 12, 2007

am weissen ring bewegen


arlberg nostalgisch
Originally uploaded by herwig.daemon.
zwar sind wir nicht die einzigen mit der idee, einen herrlichen skitag in lech zu verbringen, aber dank des riesigen skigebiets verteilen sich die sonnenhungrigen. und so geniessen wir den ersten teil des "weissen rings" rund um lech, inklusive der madlochabfahrt über mehr als 900 höhenmeter und 4.2 kilometer. woher nehmen eigentlich die kinder die kondition, wenn uns erwachsenen schon die schenkel brennen?
zum verdienten ausklang dieses traumtages gönnen wir uns einen besuch in der architektonisch und atmosphärisch ausgezeichneten schneggarei. die renovierte balmalp (früher auch "palmenalpe") mit ihrer gewaltigen aussicht und den jazzigen klängen werden wir beim nächsten mal einplanen.

Mittwoch, März 07, 2007

leichte qualen und vielfältige küche geniessen

entgegen bisheriger überzeugungen lasse ich mich von christian und rolph zu einer "foot massage" in der ritan lu, in der nähe des russischen restaurants ("the elephant") überreden. nach anfänglicher skepsis stellt sich aber doch so etwas wie entspannung ein.

das abendessen in einem vierstöckigen restaurant an der 3rd ring road gegenüber dem lama tempel sorgt dann für die restliche entspannung. auch, wenn sich unter den vielen gerichten auf dem tisch eine art seegurken-carpaccio befindet.

"imperial food" klingt zwar beeindruckend, aber insgesamt erscheint mir der geschmack der speisen im fangshan restaurant im beihei park etwas überschätzt zu werden. die kulisse auf der halbinsel im see ist zweifellos beeindruckend, auch wenn am fussweg dorthin bei minus 9 grad und heftigstem wind fast die ohren abfallen.

aus dem viel zu kurzen leben einer pekingente: viele restaurants der stadt beanspruchen, die beste beijing roast duck zuzubereiten. das qianmen quanjude gehört zu den bekanntesten und pflegt den ruf, seit 1884 die meisten enten auf den tisch gebracht zu haben, auch mit einer digitalanzeige der servierten enten im foyer sowie einem zertifikat (!) mit der laufenden nummer zu jedem kunstvoll tranchierten federvieh.

im jahr des schweines reisen

während der feierlichkeiten zum chinesischen neuen jahr, diesmal dem jahr des schweines, sind millionen von chinesen auf achse, vor allem zu ihren familien am heimatort. und am ende der feier finden auch im yong he gong, dem beeindruckenden buddhistischen lama tempel, besondere feste statt. optisch beeindruckend sind aber auch die unzähligen roten lampions an restaurants, in der hotellobby und in den strassen.

viel leichte kost sehen

im fliegenden kino dominiert leichte kost:
in "the queen" beeindruckt zwar die leistung von helen mirren, sonst beschränkt sich das drehbuch aber auf die darstellung von geradezu grotesken gefühlsregungen der königlichen familie.

was soll man bloss von den "dreamgirls" halten? gibt es so etwas wie ein "musikfilm-zum-selberbasteln"-set, mit dem die drehbücher für "I, Tina", "Ray!", "I Walk The Line" etc. verfasst werden?

für "casino royale" gibt es ja sogar schon diplomarbeiten, die sich mit dem exzessiven product placement beschäftigen. und ja, manche menschliche züge an james bond überraschen, auch wenn damit die klassische inszenierung des scripts mit 'landmarks im kopf' (mikunda) durchbrochen wird. oder werden die landmarks nur frisch gestrichen?

vergnüglich, aber auch besinnlich und weise wird es dann mit "vitus", auch wenn manche wendungen im drehbuch völlig unrealistisch sind. egal. die jugendlichen darsteller und natürlich auch bruno ganz bestechen.

"a good year" schürt sofort die lust auf einen urlaub in südfrankreich, auch wenn im film allzu schöne menschen im allzu schönen licht eine allzu schöne szenerie bevölkern. das klischee wirkt trotzdem sehr unmittelbar auf die reiselust.

Samstag, März 03, 2007

first class reisen

zwei mal pro woche für jeweils nur einen tag ins tessin zu fahren ist zwar anstrengend, aber das eden roc in ascona verwöhnt dafür mit first class comfort. schade nur, dass ich das abendessen sausen lassen muss, um zeitgerecht nach hause zu kommen, aber am nächsten tag geht es immerhin nach beijing.

ein überraschendes upgrade in die first class von lufthansa erfreut den reisenden. auch wenn man sich nicht - wie der leicht psychopathische, blossfüssige (!) sitznachbar mit arabischem pass - fünf portionen vom kaviar servieren lässt. viel wichtiger ist da der sitz, der sich wirklich zu einem vernünftigen bett ausfahren lässt. gerne wieder.

das kempinski hotel im beijing lufthansa center wirkt bereits vertraut, gewöhnungsbedürftig sind aber "penne al' arrabiata" zum mittagessen in diesem umfeld. immerhin gehe ich nicht so weit, das "paulaner bräuhaus" im gleichen komplex zu besuchen ...

Donnerstag, März 01, 2007

feines in 70er atmosphäre geniessen

beim mittagessen in hänggis restaurant in davos ist der eindruck zwiespältig: die speisen fein, das stübli stilistisch sonderbar gemixt, mit einem hohen anteil an elementen aus den 70er jahren. trotzdem empfiehlt sich das restaurant auch für künftige mittags- oder abendbesuche.

Sonntag, Februar 18, 2007

auf fellen bewegen


geschafft!
Originally uploaded by herwig.daemon.
christine probiert am weg zu sass fürkle oberhalb von malbun zum ersten mal das gehen mit den tourenskiern und den fellen aus. die anfängerin macht es so gut, dass sie sogar vom obligaten muskelkater verschont bleibt.

wie früher bewegen


kanada? zuger älpele!
Originally uploaded by herwig.daemon.

die semesterferien verwöhnen uns in der zweiten hälfte mit herrlichstem winterwetter. lediglich an schnee mangelt es. aber uns bleiben ja die verschneiten höhenlagen und so fühlen wir uns am weg zum zuger älpele nach kanada versetzt.

gargellen überrascht an unserem ersten gemeinsamen skitag nach ilses operation auch am nachmittag noch mit hervorragenden pistenverhältnissen. beim besuch in der lärmigen obwaldhütte streiken aber die kinderlein. keine aprés-ski blondinen ;-)

Freitag, Februar 16, 2007

in die kleine weltstadt reisen

zur übernahme meines künftigen pendlerautos bei der amag utoquai fahren wir mit dem zug nach zürich. bei feinstem frühlingswetter fühlen wir uns dabei teilweise nach paris versetzt, etwa oben am lindenhof oder unter all den sonnenhungrigen an den seepromenaden. meine damen geniessen die weltstädtische vielfalt, sind vom angebot im globus ganz angetan und christine fasst vor lauter begeisterung für "downtown switzerland" letztlich den entschluss, in zürich studieren zu wollen (!). schade, dass der lederladen an der schipfe mittagspause hat. die witzigen stempel, die christine und kathrin bei bookbinders design im oberdorf auswählen, vergessen sie dann zwar bei der amag, aber post sei dank kommen diese erinnerungen an eine reise in die nächste umgebung wieder heil nach hause.

Dienstag, Februar 13, 2007

rösti in höhenluft geniessen

bereits beim ersten aufenthalt in davos ist uns das "islen" aufgefallen. nun habe ich gelegenheit, beim mittagessen mit dem neuen team in einer der niedrigen und gemütlichen stuben ein herzhaftes rösti zu geniessen. daraus könnten mehr werden.

Montag, Februar 12, 2007

auf halbwegs ausreichender schneedecke bewegen

selbst im "schneereichsten dorf der welt" sind nicht alle winterwanderwege präpariert, weil es schlicht an schnee mangelt. für die optik, für lust auf eine skitour, für einen ansehlichen schneeman auf der alpe oberdamüls sowie für eine abfahrt mit dem schlitten reicht die weisse mittelpracht aber.

klassisch geniessen

im café papon in der genfer altstadt geniesst man in uralten gewölben klassische küche. ich sollte mir aber endlich merken, dass sich hinter dem ausgezeichneten "souris d'agneau" nicht - wie der name vermuten liesse - eine mauskleine portion vom lamm verbirgt, sondern eine ziemliche stelze.

in der rheinfelder bierhalle im zürcher niederdorf drängt sich ein ausserordentlich heterogenes publikum an den langen tischreihen, um ein klassisches cordon bleu von beträchtlichen ausmassen zu geniessen. oder ein leberli. da allerdings endet für mich der genuss.

für ein paar stunden nach florida reisen

der internet-auftritt des hotel florida in studen bei biel bleibt mir so im gedächtnis haften, dass ich am bahnhof biel zum gelächter des taxifahrers bitte, zum "hotel flamingo" gefahren zu werden. besonders bei schneeregen wirkt der tropische stil des hotels in der mitte von nirgendwo wirklich etwas schräg. aber für die dauer eines kick-off meetings lässt sich auch das aushalten.

beinahe zu vertrautes lesen

kein richtiges déja-vu, aber doch ein gefühl des "schon-so-ähnlich-vom-gleichen-autor-gelesen" stellt sich gleich zu beginn der lektüre von martin suters "der teufel von mailand" ein. was die spannung zwar nicht mindert, aber den leser hoffen lässt, dass suter seine thematische kernkompetenz auch wieder einmal verlässt und neue türen öffnet.

Dienstag, Februar 06, 2007

tiefes wasser sehen

das leben ist kein langer, ruhiger fluss, wenn der eigenen tochter unheil geschieht. die tragische verknüpfung von kindheitstraumata, schuld und freundschaft endet schliesslich im tiefen wasser von clint eastwoods erschütterndem mystic river. böse kann man(n) keinem der männer sein.

vom längst vergangenen wetter lesen

wen interessiert schon das wetter vor 15 jahren? leserinnen und leser, die sich einem zwar unrealistischen, aber amüsanten literarischen trick aus der feder von wolf haas hingeben wollen.

thermen-vergleichstest geniessen

ziemlich kurzfristig lassen wir die kinderlein grosselterlich betreuen, um ein paar tage und nächte im aqua dome in längenfeld/ötztal zu geniessen. der thermenbereich ist - verglichen mit geinberg - etwas klein, lockt aber ewige kinder mit einer unterwasserkamera. das pseudo-noble getue im restaurant wirkt zu aufgesetzt, die resultate aus der küche schmecken jedoch sehr fein. wirklich überzeugend ist aber die saunawelt. auch wenn ein paar ver(w)irrte russ/-innen mit badehosen und bikini herumlaufen.