Mittwoch, Mai 31, 2006

kurz zürich geniessen

das abendessen mit nils im "pulcino" im zürcher niederdörfli beginnt mit einem zerbrochenen weinglas. die haben aber so viele davon, dass sie darin sogar das bier servieren. ehe der zug wieder ins stille schaffhausen zurück fährt, überprüfen wir noch, ob das "imagine" am bahnhof so 'in' ist, wie es sein will.

weit weniger 'in', aber ein glücksgriff bei hunger, ist das solide "restaurant ufenau" in schaffhausen. das rösti mit speck und spiegelei würde auch für zwei reichen.

Dienstag, Mai 30, 2006

etwas abseits vom strom geniessen

obwohl das tessin feiertagsbedingt praktisch ausgebucht ist, lassen sich dank ortskenntnis der "locals" so manche perlen ganz in ruhe geniessen:
  • der bagno pubblico "lido riva caccia" mitten in lugano: entspannte musik umspült die schwimmende holzplattform, die insalate und panini sind so herrlich frisch wie der lago di lugano selbst und die gazosa al mandarino und der campari soda schmecken angesichts von see und monte s. salvatore so richtig nach sommer.
  • "ristorante pizzeria val verde" klingt nicht unbedingt nach gastronomischer offenbarung, aber der holprige anfahrtsweg durch die glasscherbenviertel von chiasso nach cernobbio lohnt sich auf alle fälle: im versteckt gelegenen restaurant ohne speisekarte folgt man einfach den empfehlungen des sizilianischen wirtes - und wird gewiss nicht enttäuscht. darauf vertraut auch ein bekannter amerikanischer schauspieler, der in laglio am lago di como seine ruhe sucht.
  • bloss das sonntägliche mittagessen gestaltet sich etwas schwieriger, weil die osteria bar canton in golino geschlossen hat und in der osteria ticinese nebenan eine geschlossene gesellschaft sitzt. die alternative, der grotto brunoni, vermittelt letztendlich die 'basics' im tessin: risotto, polenta, merlot, granit.

erstmals wieder familiär in den süden reisen

die magische grenze im kopf fällt: wegen des anhaltend schlechten wetters flüchten wir am himmelfahrts-wochenende in den süden und ilse passiert erstmals wieder - und ziemlich genau - nach drei jahren den san bernardino-pass. sonnenschein und sommerliche hitze belohnen uns für die kurzfristige entscheidung. dank davides tipp finden wir noch eine unterkunft in einem einfachen agriturismo in castel san pietro, das sich als idealer ausgangspunkt herausstellt.

von hier aus starten wir unsere touren durch das "paese" und das valle di muggio, zum picknickplatz an den gole della breggia, zum parco scherrer in morcote, nach lugano, como, ascona, ins verzasca-tal und schliesslich nach bellinzona.

nicht einmal die sonntägliche rückfahrt im dichten kolonnenverkehr kann den erholungswert dieser spontanaktion beeinträchtigen.

Freitag, Mai 19, 2006

blues im delta hören

die "single blues" band versteht ihr geschäft und schafft in der schicken delta beach lounge - dem ehemaligen kursalon von ascona - während einer schwülen tessiner nacht eine hervorragende stimmung.

im unbekannteren tessin bewegen

nach dem ersten treffen zum nächsten geschäftsbericht bleibt noch zeit für etwas bewegung: eine radrunde durch das valle di muggio eröffnet in vollem kontrast zur hektik und zum lärm des in unmittelbarer nähe gelegenen chiasso eine ganz stille welt. die route führt am parco delle gole della breggia vorbei, der sich für einen hochsommerausflug empfiehlt.

Dienstag, Mai 09, 2006

ungewohntes sehen

nun klappt es also doch noch mit "match point". ganze fünf besucher im schaffhauser kiwi kino machen deutlich, dass ich zu den spätberufenen sehern gehöre. woody allen auf britischem boden ist höchst ungewohnt, die philosophie einleuchtend ("there are no little secrets") und schliesslich schämt sich der männliche betrachter, fast so etwas wie verständnis für eine mordtat aufzubringen.

Montag, Mai 08, 2006

schockiert lesen

man mag zu jean ziegler stehen, wie man will. aber als UN-sonderberichterstatter wird sein wissensstand so schlecht nicht sein und selbst wenn man gewisse ideologische abstriche macht, bleibt sein "imperium der schande" ein entsetzliches buch. entsetzlich wegen der fakten, die in die magengrube boxen und entsetzlich wegen der ohnmacht, die einen bei der lektüre befällt.

in und am wasser bewegen


nach dem traditionellen saisonauftakt mit zwei längen im eiszapfenkalten wasser der felsenau (17 grad bei gutmütiger interpretation des thermometers) und einem gemütlichen nachmittag im etwas wärmeren waldbad, verlegen wir unsere aktivitäten auf das rad fahren nahe am wasser: ab bregenz strampeln wir erstmals wieder im familienverbund eine grössere runde zum rohrspitz im rheindelta und durch das ried retour.

(schade, dass niemand an die kamera gedacht hat und die fotoqualität am handy so schlecht ist ...)

die kleinen und grossen radlerinnen brauchen natürlich auch ihre pausen. diesmal beim salzmann, beim nächsten mal vielleicht im fischerheim am schleienloch?

Mittwoch, Mai 03, 2006

fisch am tosenden wasser geniessen

im besten sinne nahe am wasser gebaut: das schlössli wörth direkt am rheinfall, in dem sich feiner zander vor der gewaltigen kulisse der tosenden wassermassen geniessen lässt.

an den karibikstrand im binnenland reisen

in der neuen salzlagune in der therme geinberg lässt sich vorzüglich dahintreiben, dösen, unterwassermusik hören und der erholungseffekt verstärken. die weiteren bestandteile des österlichen entspannungsaufenthalts waren schon beinahe klassiker, nun können wir erstmals seit ilses krankenaufenthalt die tradition wieder aufleben lassen.

mit kindlicher freude lesen

eigentlich ist es ja ein kinderbuch. und ein geschenk für ein kind, nämlich christine. aber wahrscheinlich lachen erwachsene noch herzhafter über diesen klassiker, eine als kinderbuch verkleidete realsatire der erwachsenenwelt, mit spitzer feder geschrieben und gezeichnet: der kleine nick von goscinny und sempé.

Mittwoch, April 19, 2006

flugs ein paar filme sehen

auf den flügen von frankfurt nach singapur und von peking nach münchen sorgen ein paar filme für sanftes einschlafen oder eben für die verhinderung desselben, um dem jet lag vorzubeugen:
  • "walk the line" wirkt auf seltsame art wie ein remake von "ray" mit annähernd gleichem plot, identischer dramaturgie, geänderter besetzung und einem anderen musikstil.
  • "fun with dick and jane" ist zwar jim carrey-mässig überdreht, aber die spitzen gegen g.w.bush ("now, watch this shot"), die bilanzfälscher in den teppich-etagen und meine corporate communications kollegen machen den film sehenswert.
  • "elizabethtown" erzählt seine geschichte ganz ungewöhnlich und am schluss weiss der betrachter wirklich nicht, was er von diesem charmant-schrägen stil halten soll. auf alle fälle bleibt die musik.

Mittwoch, April 05, 2006

im schnelldurchgang durch asien reisen

die asien-reise (fotos) zu verkaufsgesellschaften und zum chinesischen produktionsstandort gleicht einer achterbahn durch raum und zeit. vom klinisch sauberen und tropisch grünen singapur in äquator-nähe über das ewig freundlich lächelnde und entspannte bangkok nach hong kong mit seiner kosmopolitischen vielfalt und von dort weiter zur riesigen werkbank dieser welt nach shenzhen und schliesslich ins gigantomanische beijing. das gewaltige wachstum vor allem in shenzhen und beijing ist nicht nur sicht- sondern regelrecht spürbar. war es in singapur und bangkok vor allem das heiss-feuchte klima, das anstrengte, ist es in shenzhen und beijing die katapultartige beschleunigung in eine neue zeit - mit all ihren negativen auswirkungen, die selbst den westlichen kurzbesucher regelrecht erschlägt.

lächelnde gastfreundschaft und geschmackliche vielfalt geniessen

die freundlichkeit in den südostasiatischen hotels ist beinahe beschämend, egal, ob es sich um das meritus negara in singapur, "le chateau de bangkok" in bangkok oder das marco polo prince in hong kong handelt. im kempinski in beijing hält vergleichsweise internationale standard-hotelatmosphäre einzug.

während sich in singapur aus streng praktischen gründen ein italienisches restaurant (!) gleich vis-a-vis des hotels mit zugegebenermassen hervorragender pizza in den speiseplan einschleicht, besticht der weitere verlauf der reise durch vielfältige, teilweise neue gaumeneindrücke:
  • "thai at it's best" im lemongrass in bangkok
  • ein gedicht von einem sirloin steak im zufälligen glückstreffer, dem la pampa argentinian steak house in hong kong
  • tränenreiche schärfe bei der tom yam suppe im peak tower von hong kong
  • balinesische gewürzgedichte bei lümmelnder esshaltung an den niedrigen sala-tischen im bebek bengil (dirty duck) in hong kong
  • monumentaler überfluss an chinesischen gerichten im vip-raum (?!?) des hengfeng hotels in shenzhen

Dienstag, März 21, 2006

kulinarisch neues geniessen

der "neue" rauch in feldkirch ist zwar nicht mehr ganz neu, aber erstmals erlaubt die sonne am wochenende, im freien - in der "sommerbar" - zu sitzen. und ein clubsandwich bei sonnenschein schmeckt in den bequemen sesseln sehr fein.

für einen tag zum arbeiten nach losone und wieder retour zu fahren, ist gewiss anstrengend. dafür gibt es aber statt kantinen-essen ein spezzatino di brasato mit polenta im ristorante campanile in intragna.

endlich wieder gemeinsam bewegen

eigentlich steht für ilse ursprünglich nur "gemütliches sonnen im liegestuhl" am kristberg am programm. dann aber wird die verlockung zu gross und erstmas seit ewigen zeiten sind wir wieder gemeinsam ski fahren!
am sonntag reicht ilses sportlicher ehrgeiz sogar bis auf die lindauer hütte unterhalb der drei türme. der 'gipfelschnaps' ist wirklich verdient und die rasante abfahrt mit der rodel belohnt für den langen anstieg.

Freitag, März 10, 2006

eine erste ahnung von frühling geniessen

das mittagessen in der geradlinigen auberge de choully in den weinbergen von satigny erinnert mit deftigen stücken vom schweine- und rindfleisch und würsten an das elsass, bloss dass man in genf das sauerkraut durch grüne bohnen ersetzt. zwar blitzt vom nahen jura noch der neuschnee herunter, aber beim anschliessenden kaffee im garten von ruedis "pied-à-terre" sind die ersten knospen der frühjahrsblumen erkennbar.

Montag, März 06, 2006

in träumen reisen

philippes fotos von seinem weihnachts-segeltörn in den gewässern polynesiens sind einfach unverschämt. aber ilse ist so zuversichtlich, dass sie an einen sommerurlaub am meer denkt. immerhin gibt es auch auf der isola caprera vor sardinien mit der cala coticcio einen strand, der "tahiti" genannt wird.

mit mehr luft lesen

es bleibt wieder luft, um abseits des jobs und als abwechslung zu geschäftsberichts-texten, medienmitteilungen und präsentationen endlich literatur zu lesen:

etwas entspannter leben

das bilanz-mediengespräch im hotel widder ist gut über die bühne gegangen, der geschäftsbericht kam rechtzeitig aus der druckmaschine. hinterher ist die mühe, die zu diesen ergebnissen geführt hat, schnell wieder vergessen. aber zumindest war die vorbereitung durch das gesamte team so gut, dass wir am abend vor der pressekonferenz alle gemeinsam im churrasco fleisch vertilgen und sich die männer hinterher einen schlummertrunk in der widder bar mit ihrer eindrucksvollen whiskyauswahl gönnen: davide versucht auf gut glück einen port ellen, ich bleibe bei laphroaig in fassstärke. der selige schlaf, der darauf eintritt, lässt auch den manhattan-ähnlichen quadratmeterpreis im hotel kindli vergessen.