Dienstag, Oktober 16, 2007

herbstliche davoser gastronomie geniessen

nur ein zufall kann dahinterstecken, wenn in zwei davoser restaurants die gemsrückenmedaillons mit identischer kruste auf den teller kommen. oder doch der lieferant des guten stücks fleisch?
  • im restaurant des hotels meierhof ist die atmosphäre zur gemse gemütlich, der service aufmerksam und der gastgeber unaufdringlich freundlich. für den amerikanischen besucher, der mit seinem namen begrüsst wird, ist dies immer wieder herzerwärmend.
  • zwar diente das waldhotel thomas mann als historische inspiration für den "zauberberg", aber die servicequalität verzaubert heute nicht unbedingt - im gegensatz zur küche und zur aussicht.

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