knapp vor weihnachten wieder den kreativdruck erleben

daemonische weihnachtspost 2010
Originally uploaded by herwig.daemon.

"alle jahre wieder" stellt sich die frage nach dem sujet für die dämonische weihnachtspost. diesmal liegt mit dem hausbau das thema zumindest auf der hand.

den zweieinhalb lesern dieses blogs auf diesem weg noch ein frohes weihnachtsfest, viel geduld beim warten auf die weiteren blogeinträge im neuen jahr und danke für die unerschütterliche treue.

die tradition des wellness-wochenendes wiederbeleben und geniessen

zu einem hohen zwischenmenschlichen feiertag beleben wir wieder die kleine tradition des wellness-wochenendes. eigentlich wäre ein aufenthalt in einem der einschlägigen bregenzerwälder leitbetriebe geplant, aber ein wasserschaden in unserer wohnung und die dröhnenden trockengeräte machen es notwendig, das betreuungskonzept für die kinder zu ändern. so flüchten wir 'en famille' nach oberösterreich. ilse und ich setzen die reise in die steiermark fort und checken in der grimming therme bzw. im angeschlossenen aldiana clubhotel in bad mitterndorf ein.

die therme und die saunawelt sind kleiner als unsere jeweilige vergleichsbasis in geinberg oder im aqua dome, aber sehr ansprechend und ruhig. dass in einem wellnesshotel das - sonst durchaus attraktive - zimmer bei der ankunft eiskalt ist, stimmt weniger 'well'. und die 'clubatmosphäre' beim abendessen im restaurant (kellnerin: "darf ich euch an einen achtertisch mit einer gaaanz netten gesellschaft setzen?") verweigern wir strikt, immerhin wollen wir auf unser 20-jahr-jubiläum ohne 'gaaanz nette gesellschaft' anstossen.

venedig spontan sehen und die reise intensiv geniessen

"fahren morgen um 5:00 uhr nach venedig". meine tochter ist wenig begeistert, als sie spätnachts nach hause kommt und am küchentisch die frohe kunde auf einem post-it erfährt.

der wagen startet trotzdem pünktlich und in den hügeln vor verona geht die sonne auf. irgendwie schaffen wir die strecke bis zum parkhaus am piazzale roma in fünf stunden und den ersten kaffee geniessen wir bereits an einer sonnenverwöhnten fondamenta im sestiere cannaregio. denn dort um die ecke, in der residenza cannaregio, beziehen wir unser familienzimmer in einem ehemaligen kloster. feine sache, in diesem ruhigeren viertel venedigs zu wohnen, denn die dichte an restaurants und bars, in die sich auch noch einheimische verirren, ist hier bedeutend höher als in san marco oder san polo:

• trattoria all' antica mola
  schlichtweg eine institution und wir haben mit unserer reservierung riesenglück.

• osteria ai 40 ladroni
  die ausweich-variante, nachdem unser nachstehender favorit über das gesamte wochenende ausgebucht ist:
  
  
• l'anice stellato
  vielleicht bei einem nächsten besuch. nach allem was man hört, soll allein dieses restaurant die fahrt nach venedig wert sein.

natürlich konzentriert man sich an einem verlängerten wochenende in venedig auf die wichtigsten sehenswürdigkeiten, aber es bleibt immer zeit für ein gläschen zwischendurch. zu unserer lieblingsbar entwickelt sich "al timon", nicht nur wegen der unzähligen varianten von stockfisch, mit denen die brötchen zum hervorragenden wein belegt sind.

empfehlenswert auch unsere nachtwanderung durch die dunkelsten gassen venedigs rund um mitternacht. dieses "gezielte verirren" macht den mädels einen riesenspass und wir erleben die stadt in einer tatsächlich geheimnisvollen stimmung.

geburtstäglich lesen

geburtstag ist bücherzeit. man kann sich zu diesem anlass praktischerweise auch selbst beschenken:

• karl-markus gauss: im wald der metropolen
  reisebericht, essay, europaplädoyer, anektdotensammlung, geschichtsbuch? gauss lässt sich nicht einordnen und verführt gedanklich doch dazu, auf der stelle zu verreisen.

• marcus buckingham: entdecken sie ihre stärken jetzt!
  was, wenn sich herausstellen sollte, dass meine stärke im steinmetzwesen liegt?

• wolfgang böck/günther schatzdorfer: am besten echt
  nach "besser.einfach" des gastrosophischen autorenduos die nächste stufe der kulinarisch-kulturell-geschichtlichen annäherung an einen italienischen landstrich. eines der mutigsten rezepte, jenes für die 'pearà', hat es schon in den eigenen kochtopf geschafft. vor empfindlichen gästen empfiehlt es sich, die genaue zusammensetzung bis nach dem genuss zu verschweigen.

• alfred komarek: anstiftung zum innehalten
  danke, ja, ich habe innegehalten und veränderungen herbeigeführt.

• thommie bayer: fallers grosse liebe
  fein zu lesen, mehrheitstauglich und zum schluss überraschend.

• beef magazin im jahresabo
  für männer mit geschmack. ein ganzes jahr lang jene politisch ziemlich inkorrekte publikation geniessen, die an anderer stelle bereits im rahmen eines männerabends besprochen wurde! zum ausgleich liegt als abo-geschenk ein kleiner flammenwerfer bei, um die weibliche nicht-leserschaft mit crème brulée zu besänftigen.

nochmals washington dc bereisen und geniessen

für den besuch von freunden ausserhalb von washington dc hänge ich vor dem rückflug noch eine private verlängerungsnacht in der hauptstadt an. diesmal ist mit dem "the dupont hotel" das glück der internet-buchung auf meiner seite: moderne atmosphäre in historischer substanz, angenehme lage am rande des szene-viertels adams morgan und ende oktober ein sonntags-frühstück mit pancakes auf der sonnigen terrasse direkt am dupont circle - so lässt es sich reisen.

irgendwie passt zu diesem sonntag, dass mich die star alliance mitarbeiter am dulles airport freundlich fragen, ob ich nicht statt mit aua über wien schon etwas früher mit lufthansa über frankfurt nach zürich fliegen möchte und dass ich später in der lounge über mein upgrade in die first class informiert werde. glück lass nach.

den alltäglichen wahnsinn der shopping mall erleben

am rückweg von baltimore nach washington bietet sich mit "arundel mills", der grössten shopping mall marylands, gleich neben der autobahn ein zwischenstopp für ein paar mitbringsel an.

für einen haushalt mit drei damen, noch dazu so knapp vor der geburtstags- und feiertagssaison, führt der einschlägige weg gerne zu "victoria's secret". allerdings entpuppt sich der weg dorthin als steinig. denn an einem späten samstag nachmittag wollen unzählige mündige us-bürger in einem auf mittelalterliches schloss getrimmten mega-restaurant essen, im "bass pro shop" schnell ein fischerboot mit 250 ps aussenbordmotor für das wochenende besorgen oder einfach die herrliche atmosphäre mit dem künstlichen wasserfall und den elchen davor geniessen, oder im food court aus 27 fast food restaurants auswählen und die angefutterten kalorien mit dem mall-bähnchen schonend richtung ausgang bewegen.

die mitbringsel sind hart verdient.

in die krabbenhochburg reisen und (nicht nur) meeresgetier geniessen

in baltimore führt kein weg an den krabben vorbei: egal, ob bei bisque und crab cake mit pommes frites in der diamond tavern im hilton baltimore oder beim herumhämmern auf ganzen krabben bei bo brooks an der canton waterfront. wie bitte wird der unersättliche krabbenhunger der konsumenten angesichts von überfischung, überdüngung und umweltverschmutzung in der chesapeake bay heute tatsächlich gestillt?

das "cinghiale" - bereits bekannt vom letzten besuch in baltimore - bietet abwechslung von den allgegenwärtigen krabben. dafür muss auch der europäische gast die vom makellosen keramik-vollgebiss der dauerfreundlichen kellnerin vorgetragenen erklärungen zur italienischen küche , die tagesempfehlungen und kommentare samt akzent ertragen. die küche entschädigt und zur weiteren abwechslung sind die portionen einmal angenehm überschaubar statt gigantomanisch.

krabbenfrei ist auch das buffet im "center club", einem privatclub im 15. stock eines gebäudes am inner harbour mit verständlicherweise grandiosem blick über eben diesen. drei herren im besten alter unterhalten mit entspanntem jazz und man beginnt baltimore, eine der zehn gefährlichsten städte der usa, zu geniessen.

auf ungewöhnlichen routen über den atlantik und schliesslich an einem tag durch fünf staaten reisen

nach einigem hin und her mit routenvorschlägen des reisebüros via london oder boston erweist sich die kostengünstigste variante für den anstehenden transatlantik-flug als die durch und durch interessanteste:

ich hebe von altenrhein, dem containerflughafen am bodensee, richtung osten (!) ab --- trotz ausgefülltem und genehmigten esta-formular allerdings ohne gewissheit, bei der immigration in die usa eingelassen zu werden. auf meinem ticket prangt gleichsam ein scharlachroter buchstabe, bei dem selbst die bemühten damen am schalter in altenrhein passen müssen. in der business lounge in wien klärt sich nach meiner ankunft die sache schliesslich auf: ich muss dank zufälliger auswahl gemeinsam mit vier anderen mitreisenden durch eine spezielle, verschärfte sicherheitsüberprüfung. so macht man hautnahe bekanntschaft mit freundlichen schäferhunden, die statt nach knochen nach semtex schnüffeln und mit sicherheitsbeamten, die am schlüsselbund in der aktentasche ein mini-leatherman-taschenmesser entdecken und konfiszieren. schwamm drüber, denn der folgende flug von wien nach washington dc führt dann bei prächtig klarem herbstwetter exakt über oberösterreich, mit blick auf die 'alte heimat' in linz und über das alpenvorland hinein ins 'elterliche' kremstal.

am dulles airport weit ausserhalb von washington dc warten schliesslich ein toyota camry von hertz und ein normiertes zimmer aus der amerikanischen hotelkettenwelt - diesmal von hampton inn & suites - auf mich. für einen durchreisenden ist das pappkartonhotel durchaus in ordnung, allerdings verdirbt beim frühstück der schlürfende und schmatzende chinese am nebentisch den appetit.

durch einen geschäftlichen termin in west chester summiert sich die folgende autofahrt zu einer bundesstaatensammlung: maryland, district of columbia, maryland, delaware, pennsylvania. einer der komplizierterern wege, um vom dulles airport nach letztendlich nach baltimore zu gelangen.

verflüssigtes terroir geniessen

bei den verdauungsspaziergängen durch die weinberge um la morra drücken sich die schuhe in den lehm, von dem in den beschreibungen der wein-produktionszonen zu lesen ist. von den flüssigen werten dieser territorialen besonderheiten überzeugen wir uns bei der weinverkostung in der cantina comunale von la morra sowie bei den diversen mittag- und abendessen:

• matteo correggia: roero arneis 2009
  zum mittagessen in der osteria del teatro in alba treffen sich die empfehlungen aus gambero rosso und aus dem mund der kellnerin. noch fragen?

• marchesi di barolo: nebbiolo d'alba michet 2008
  unser hausherr, signor guglielmone, greift zielsicher in den weinschrank für den richtigen begleiter zum brasato.

• renato ratti: dolcetto d'alba colombé 2009
  verlässlicher partner zum vernünftigen preis in der osteria veglio. praktisch, dass das weingut für den einkauf zum gruppentarif gleich nebenan liegt.

• cordero di montezemolo: barolo enrico VI
• cordero di montezemolo: barolo monfalletto
  giovanni cordero di montezomolo, der freundliche herr in der unvermeidlichen wattierten jacke, beantwortet die frage nach seinem berühmten cousin luca mit adeligem gleichmut, gibt auch bereitwillig darüber auskunft, dass das geschlecht tatsächlich nach dem kleinen piemontesischen nest neben der autobahn nach genua benannt ist und kommt dann doch erst so richtig in fahrt, als er die unterschiedliche ausrichtung seiner weinberge und deren auswirkung auf die barolos erklärt. diese unterschiede bleiben aber in form von ein paar flaschen fürs erste im heimischen weinkeller gelagert. wenn es sein muss, auch ewig. so lange hält der wein nämlich. sagen die von montezemolo.

in der gruppe ins piemont reisen und den kulinarischen überschwang geniessen

auch der kleinste konditionelle oder bauchfett-verbrennungstechnische fortschritt der letzten sportsaison wird mit dem traditionellen jährlichen ausflug unserer 'turngruppe' mit einem schlag vernichtet: im piemont stehen - anders als in der sporthalle - nicht aufwärmtraining, dehnungsübungen und direkte ballannahme im vordergrund, sondern die trinktemperatur von roero arneis, die dehnbarkeit der zeit zwischen dem caffé nach dem mittagessen und dem ersten aperitivo vor dem abendessen sowie die direkte aufnahme von kalorien, tanninen und trüffelscheiben.

mit dem albergo ristorante la spiga in cherasco als basislager lässt sich die gegend zwischen alba, la morra und barolo vorzüglich erkunden. verbunden mit dem vorteil, dass signor guglielmone im hauseigenen restaurant zum abendessen fein aufkocht und sich seine weinempfehlungen autofrei geniessen lassen, ehe man ins eigene bett vor ort kippt.

tagsüber finden sich auch einige 'alte bekannte' und verlässliche werte in der liste der gastronomischen wegpunkte:

• l'osteria del teatro in alba: das erste mittagessen des verlängerten wochenendes und gemäss unseres sportlichen anspruchs das richtige aufwärmtraining.
• osteria veglio in la morra: grosse oper zum mittagessen bis in den nachmittag. die panna cotta bleibt auch diesmal wieder tourneesieger.

den attersee-blues beim reisen erleben, dann aber doch die bewegung unter segel und die gastronomie geniessen

schon die vorzeichen bedeuten: alarm, murphy's law! bei der fahrscheinkontrolle im railjet, der mich zu beinahe noch nachtschlafener stunde von feldkirch richtung salzburg trägt, ist der schaffner mit dem gezeigten ticket nicht restlos zufrieden. irgendwie verständlich, wenn man bedenkt, dass es sich nur um die quittung für die kreditkartentransaktion handelt, mit der ich das ticket am automaten am bahnhof feldkirch bezahlt habe. allerdings ist das gewiss das einzige stückchen papier, das ich aus dem automaten gezogen habe --- und ich könnte schwören, dass da auch nichts weiter im ausgabefach lag. ein anruf des schaffners in feldkirch bringt kein anderes ergebnis: kein verwaistes ticket im automaten, aber - so die öbb-logik - ein anderer fahrgast könnte ja das ticket entnommen und kurzerhand statt nach röthis, rankweil oder riedenburg lieber richtung salzburg gefahren sein. es kommt, wie es kommt und zu erwarten war: ein neues ticket muss her, obwohl ich beweisen kann, dass ich den entsprechenden preis heute schon einmal gezahlt habe. zumindest notiert der schaffner in fein säuberlicher schrift und samt meiner passnummer den sachverhalt am nun scheinbar hinfälligen kreditkartenbeleg, damit ich vielleicht "am schalter" noch etwas ausrichten kann. florianiprinzip à la öbb.

nun gut, zumindest die verspätung ins salzburg hält sich so weit im rahmen, dass stefan, mit dem das segelwochenende am attersee geplant ist, noch nicht völlig ungehalten ist, obwohl er inmitten der bahnhofsbaustelle einen illegalen parkplatz zu verteidigen hat. fein, dass die nächsten aktionen problemlos funktionieren, immerhin hat stefan in mattsee noch einen historischen ford escort rs abzuholen und auf dem anhänger herumzutransportieren, ehe wir uns beim hotel attersee in seewalchen auf einem stellplatz einparken können, der auch wieder eine problemlose ausfahrt mit dem pick-up truck-anhänger-gespann ermöglichen sollte.

das hotel attersee gehört zu jenen unterkünften, bei denen man den tourismusverantwortlichen sagen möchte: empfehlt es lieber keinem gast, der an internationale 4-stern-standards gewöhnt ist (und diese für den bezahlten preis auch erwartet), sowie an keinen gast, der ein zimmer allein belegt. doppelzimmer zur einzelbelegung (statt abgewohnte mini-einzelzimmer) sind schon erfunden. ratet zudem von der nachsaison ab und führt ein symposium zur entwicklung der oberösterreichischen tourismuswirtschaft im spannungsfeld zwischen investitionsdruck, kreditbelastung und wurschtigkeit durch.

wie auch immer, denkt sich der kurzaufenthalter, wir sind ja nicht zur hochzeitsreise, sondern nur für eine nacht zur freundschafts-reunion und zum segeln hier --- und da wird es auszuhalten sein. aber das ungünstige preis-leistungs-verhältnis schmerzt trotzdem. dafür mundet das feine mittagessen auf der sonnigen seeterrasse umso mehr, während draussen am attersee beschauliche flaute herrscht. aber wir sind ja nur zum segeln hier ...

spazieren und flanieren sind als unfreiwillige alternative zu einer flautenschieberei angesagt und das gespräch mit dem langostinos-besitzer, den wir an der sonst leeren promenade vor seinem lokal treffen, lässt einen doppelten hoffnungsschimmer aufkeimen: für das segeln, weil er kurzerhand einen bootsvermieter anruft, den wetterbericht mit ihm durchgeht und für den nächsten tag ein auslaufen bei leichtem wind in aussicht stellt. und für das abendessen in seinem restaurant, als er uns seine ideen für ein menü zwischen saibling und wildsau auseinandersetzt.

bis es aber so weit ist, suchen wir uns andere kulinarische tröster. mittlerweile geht der gelernte attersee-nachsaison-gast auf nummer sicher und wir klappern die bereits lobend erwähnten lokalitäten druckerhof und grablerhof ab. in der gemütlichen stube im grablerhof lässt sich bei most auch leichter verschmerzen, dass es wettertechnisch zuzieht und der optimismus für einen sonntags-wind wieder risse bekommt. irgendwie logisch, dass die sauna im hotel attersee, die wir zum zwecke der vorbereitung auf ein gelungenes abendessen aufsuchen wollen, erst einmal technische chefbehandlung braucht, weil ein schutzschalter gefallen ist. nach der sauna also zum langostinos, aber dort herrscht ebensolche finsternis wie zuvor in der sauna: der wirt hat einfach zugesperrt. es bleibt anzunehmen, dass wir beide die einzigen gäste an diesem off-season-abend gewesen wären, und da schien es dem gastronomiekünstler wohl nur billig, den edelstahl in der küche nicht anzupatzen. das kulinarium attersee, dem sich das langostinos angeschlossen hat, bläst den blues. über den schlechten ersatz in einer pizzeria, deren name gnadenhalber unerwähnt bleiben soll, hüllen wir den mantel des schweigens und des vergessens. bezeichnend, dass stefan nach einem fehlversuch beim wein schliesslich bier bestellt, "weil man dabei kaum noch etwas falsch machen kann."

zumindest die einheimischen werden sich doch trotz der nachsaison in einem lokal wie dem 'liehmann' treffen, oder? wieder fehlanzeige. also lieber zurück ins hotel, denn dort konnten wir zuvor eine hochzeitsgesellschaft entdecken und da wird es wahrscheinlich an der bar schon lustig zugehen. die hochzeitsgesellschaft erweist sich jedoch als offensichtlich streng religiöse kleine gruppe, die sogar der wirtin die stimmungs-sorgenfalten auf die stirn zeichnet. nicht bloss wegen der schwach ausgeprägten umsatzkurve sondern wahrscheinlich auch aus mitgefühl mit einem brautpaar, das um mitternacht von den letzten gästen verlassen wird und das hotel mit zwei übel gelaunten, verhinderten seglern teilen muss.

sonne am sonntag vertreibt einige der sorgen, jedoch lässt die gewissenhafte überprüfung der wesentlichen indikatoren keine grosse hoffnung für die sportliche betätigung am wasser aufkommen. selbst am parkplatz beim yachtservice gebetsroither herrscht absolute windstille, aber am steg, an dem die yngling auf uns wartet, bekommt unsere stimmung ob des lüfterls aufwind. was will man(-n) sich beschweren: der wind trägt uns hinaus auf den see und hinüber nach weyregg, wo wir vor aichhorns post am landungssteg festmachen, voller freude und erleichterung zum frühschoppen ein seiterl geniessen und beschliessen, dass der attersee doch schön ist. auch in der nachsaison. dieses bild verstärkt sich durch ein ausgezeichnetes mittagessen im sonnigen gastgarten des landgasthofs ragginger in nussdorf. trotz der angeschlossenen metzgerei entschliessen wir uns, den verpassten fisch vom vorabend nachzuholen und die kleinen seesaiblinge, welche die freundlichste junge kellnerin dies- und jenseits der ager serviert, lassen jeden blues vergessen. als ob der see sich mit uns versöhnen möchte, schickt er für den tapferen yngling ausreichend wind für die strecke zurück richtung litzlberg und mit dem letzten 'schnauf' beenden wir beim anlanden ein rückblickend gesehen natürlich grossartiges segelwochenende. auf wiedersehen im nächsten jahr am bodensee. vielleicht etwas früher in der saison.

nachtrag: die 40-minütige verspätung bei der rückfahrt mit dem "snailjet" nach feldkirch konnte dem gesamteindruck auch nichts mehr anhaben und der fahrpreis für das nie gesehene ticket wurde zurückerstattet. abzüglich bearbeitungsgebühr.

sich mit zwei schwestern auf dem fürstensteig und auf den drei schwestern bewegen

endlich klappt es mit dem erklimmen der drei schwestern! die feldkircher hausberge verdienen sich aber die stilgerechte annäherung über den spannenden und abwechslungsreichen fürstensteig, dem der luxus der liechtensteinischen bergweg-pflege anzusehen ist. kurz und gut: bei schönstem spätsommerwetter ist diese überschreitung über kuhgrat, garselliköpfle und drei schwestern wahrscheinlich eines der besten alpinen erlebnisse unmittelbar vor der eigenen haustüre.

den kalten atem der 'familie' erleben

unsere vermieterin stammt aus torre annunziata in der nähe neapels, einer bekannten hochburg der camorra. sie sei, sagt sie uns beim frühstück, hierher nach acciaroli gezogen, um ihre kinder in aller ruhe in einer region grosszuziehen, in der weder camorra noch n'drangheta bisher einen fuss auf die erde bekommen. jetzt ist sie sichtbar geschockt, als sie uns torta caprese serviert, denn in der nacht wurde angelo vassallo, der aufrechte und unbequeme grün-liberale bürgermeister acciarolis nach mafia-manier erschossen. plötzlich ist das, was man sonst nur aus savianos "gomorra" kennt, unmittelbare wirklichkeit und die 'familie' bedroht das bisher friedliche leben der vermieterin und ihrer eigenen familie.

der mord legt das öffentliche leben lahm, der schmucke fischerort erstarrt regelrecht und wird in windeseile von journalisten, tv-teams und exekutive belagert, die einheimischen wirken traumatisiert. am begräbnis vassallos sollten später rund 6000 personen teilnehmen, gleichsam in einer öffentlichen demonstration gegen die gewalt der clans und einige tage später zeigte auch roberto saviano selbst vor ort seine solidarität.

würden die autos in acciaroli nicht eu-kennzeichen tragen, könnte man kaum glauben, sich in europa zu befinden.

sich mit sardellen im wasser und mit der wespe an land bewegen

das, was sonst in gläsern abgepackt im supermarkt auf uns wartet, schwärmt in marina di acciaroli direkt an der steilküste: sardellen. die silbrig-schwarzen, wogenden massen sind zuerst gar nicht als fische erkennbar, sondern erinnern viel eher an mächtige büschel von seegras, die sich in der leichten dünung wiegen. da trifft es sich hervorragend, dass wir - am rückweg vom schnorchelausflug - taucherbrille und flossen zur hand haben, um schnell in den schwarm einzutauchen. das schauspiel hält minutenlang an und die faszination, sich inmitten der amorphen masse dieses kollektiven fischkörpers zu bewegen, wirkt lange nach.

an land sind es vespa-derivate, mit denen wir die gegend erkunden. hier allerdings macht sich das fehlen einer gut ausgebauten touristischen infrastruktur schmerzlich bemerkbar, denn die etwas derangierten wespen fauchen und rauchen aus dem letzten loch. hauptsache, der fahrtwind und die aussicht stimmen.

die süsse des südens geniessen

gleich am morgen mit der vespa runter zum hafen und mit kitschigem blick auf meer, küste und postkartenhimmel dem kai entlang zur pasticceria napoletana in marina di camerota. dort die redensartlich quälende vielfalt an herrlichsten süssigkeiten, die die auswahl in der kleinen bäckerei tatsächlich schwierig macht. dann die signora, die das verpacken der köstlichkeiten zur kunstform erhebt und mit karton, feinem papier und geschenkband ein päckchen des süssen versprechens hervorzaubert. wieder rauf auf die vespa, einmal knatternd durch die widerhallenden gassen des ortes und zurück in der 'residence' die bialetti angeworfen, damit für einen neuen tag voller 'dolce vita' das frühstück auf der terrasse parat ist.

der vollständigkeit halber sei erwähnt, dass das 'süsse leben' auch sauer sein kann oder nach fisch schmecken kann. etwa hier:

• trattoria da valentone direkt am kirchenplatz von marina di camerota
• ristorante da carmine in ogliastro marina mit den weltbesten paccheri alla mediterranea
• porto di mezzo in acciaroli

tief in den mezzogiorno reisen

feldkirch - zürich - milano - salerno - pisciotta/palinuro - marina di camerota. zweiundzwanzig stunden - das ist bedeutend länger, als die zahl 22 in worten ausgeschrieben suggerieren kann - benötigen öbb, sbb, trenitalia (mit einem überraschend komfortablen nachtzug) und der lokale autobus, um unsere bahnreisende familie ans urlaubsziel im cilento zu bringen.

dort, im süden kampaniens an der grenze zur basilikata, trommeln unterschiedlichste und teilweise zwiespältige eindrücke auf die sinnesorgane der mezzogiorno-urlauber ein: herrliche strände, abwechselnd und je nach vorlieben in endlos sandiger ausführung oder mit steilküste und kiesschüttung zum schnorcheln --- jeweils quallenfrei. bei den vespa-touren im hinterland jedoch müll und dreck in jedem strassengraben, obwohl der nationalpark cilento einen unglaublich wertvollen naturraum bieten würde. stille dörfer, deren bröckelnde hausfassaden von den tiefgreifenden auswanderungswellen vor allem nach lateinamerika künden, oder küstenorte mit den architektonischen segnungen der 70er-jahre, dafür aber keine verhüttelung und verschandelung der restlichen landschaft. feines essen im orbit von slow food mitgliedsgemeinden (pollica) mit neapolitanischen und sizilianischen einflüssen, daneben aber auch viel fast-food in der italienischen variante auf plastikgeschirr. vor allem italiener als urlaubsgäste und daher wenig ausrichtung auf den touristischen massenbetrieb für sonnenhungrige nordlichter. aus dem norden, aus brüssel, kommt lediglich das eu-geld, welches völlig sinnlose, überdimensionierte und verwaiste sportplätze mitten in den grünen hügeln des hinterlandes finanziert, um eines der vielleicht harmlosesten investitionsprojekte zu nennen. ein schelm, wer bei diesen geldflüssen böses denkt ...?

hin und wieder entdeckt der cilento-reisende zarte pflänzchen des sanften 'agriturismo', der sich durch die landschaftliche schönheit und vielfalt anbietet, und die von italimar vermittelten unterkünfte entsprechen bereits höchsten standards:

• residence torre delle viole in marina di camerota
• villa oasi in acciaroli

jede wette: in 20 jahren - wenn der müll weggeschafft ist und die dörfer, natürlich mit eu-geld, in schuss gebracht sind, wird der cilento zur neuen toskana. soferne nicht die lega nord den mezzogiorno vorher abtrennt oder 'die familie' alles zunichte macht.

berlinerisches geniessen, erleben, sehen und hören

wo in berlin die ihrer meinung nach beste currywurst serviert wird, erläutern einheimische je nach ihren vorlieben mit missionarischem eifer und nicht selten mit einem leichten hang zum religiösen fanatismus. dem 'ausländer' mit offensichtlich unzureichender befähigung zu diesem philosophischen diskurs bleibt bloss die gewissenhafte beobachtung jener faktoren, die einen unterschied machen könnten: kommt die currymischung direkt auf die - wiederum glaubensfrage: entweder knusprig gebratene oder bloss leicht gebräunte - wurst oder auf jene unmengen an ketchup, die an rote lava gemahnen und die vorgeschnittene wurst unter sich begraben und zu einer hügellandschaft formen? und soll dazu die berliner variante einer semmel oder doch eine portion pommes frites gereicht werden? und vielleicht noch wichtiger: darf die ketchup-lava sich auch über die pommes ergiessen oder bleibt dieser frittierte hort der knusprigkeit unverfälscht erhalten? wie auch immer: meine berliner kontaktleute schwören auf die currywurst bei biers im s-bahnhof an der friedrichstrasse und eines ist sicher: zumindest die lage unter den s-bahn-bögen ist originell und die wurst schmeckt. ganz ohne philosophisches brimborium.

königsberger klopse klingen ebenfalls berlinerisch. mindestens ebenso typisch berlinerisch ist mittlerweile das überdimensionale zelt, in dem dieses gericht in der pause einer schwungvollen inszenierung von "cabaret" serviert wird. die knödel aus kalbsfaschiertem im "tipi am kanzleramt" passen - so durch und durch preussisch - nicht ganz zur opulenten dekadenz und aufgeladenen atmosphäre der 30er-jahre, die vom schauspielerensemble und den musikern recht unmittelbar vermittelt wird.

in die moderne interpretation der späten 50er-jahre reisen

im intercontinental in berlin ergeben die dimensionen und die deckenhöhe der zimmer eine kubatur von wahrlich staatsmännischen ausmassen. 1958, als der riesige kasten ursprünglich in die höhe gezogen wurde, wollte man mit 14 stockwerken und 577 zimmern zweifellos ein beeindruckendes zeichen richtung osten setzen. auch heute, nach der umfassenden renovierung, lassen die zimmer trotz all ihrer modernität noch den zeitgeist der 50er- und 60er-jahre erahnen. im gegensatz zu staatslenkern mit entourage stellt sich beim einfachen individualreisenden, der bloss mit handgepäck schnell einmal nach berlin unterwegs ist, die quälende frage, wie sich die flüssigen aufmerksamkeiten nach hause transportieren lassen.

nostalgisch reisen und deftig geniessen

synchron-luftsprünge I
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ein wochenende am attersee mit schwiegermutter, schwager und familie sowie mit dem eigenen anhang führt in die familiennostalgie meiner frau zurück. in steinbach haben sie, ihre eltern und ihr bruder einige sommer verbracht und zum runden geburtstag der oma gibt es ein 'revival'. historisch korrekt kreisen die aktivitäten am und im wasser rund um den campingplatz grabner. durchaus aktuelle neuentdeckungen sind der druckerhof hoch über dem see in unterach, das gasthaus wachtberg mit ebenso grandioser, aber leider verregneter panoramasicht und die mostschenke grablerhof. an jedem dieser orte fällt dem exil-oberösterreicher die menge und - so gewollt - deftigkeit der gerichte auf. schmeckt aber.

lissabon mit foursquare bereisen und geniessen

rätselbild
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in lissabon funktioniert das in den usa bekannte 'location based service' foursquare bereits recht gut und die 'checkin history' legt eine elektronische spur der eigenen bewegung durch die stadt an:

• corinthia hotel lisbon: provisorische heimat für arbeit & schlaf, weniger zur erholung.
• sete mares: für die letzten kulinarischen abenteuer in sachen meeresfrüchte empfiehlt sich die platte mit entenmuscheln und perlenfischern, für die der kellner bereitwillig werkzeug und tipps zum knacken / öffnen / verzehren anbietet. einen schluck vom hervorragenden muros de melgaco haben sich die so hart arbeitenden gastronauten auf jeden fall verdient.
• restaurante kais: atmosphäre ist (diesmal) fast alles, denn die baby-perlhühner zum hauptgang überzeugen - nicht nur aus ethischen gründen - weniger als der fisch beim letzten besuch.
• convento do beato: grossartige historische gemäuer im ehemaligen kloster und hervorragende stimmung zum weltcup-finale bei feinen speisen vom catering-service.
• antigo 1 de maio: damit beweist das dumont reise-taschenbuch lissabon, dass die darin angeführten gastronomischen tipps vertrauenswürdig sind. mehr qualität zum fairen preis pro quadratzentimeter restaurantfläche wird wohl kaum zu finden sein. tipp!
• portas largas: das nachtleben von lissabon wurde schon hinlänglich besprochen. warum mich foursquare hier zum 'mayor' krönt, bleibt ein rätsel.
• miradouro de sao pedro de alcantara: oh selige entspannung unter schattigen bäumen bei espresso und pasteis an diesem wunderprächtigen aussichtspunkt.
• la brasserie de l'entrecote: was wird es hier wohl zu essen geben? das gastronomische konzept mit einem einzigen hauptgericht in ordentlicher qualität ist bestechend einfach.
• silk club: die damen von der event-agentur arrangieren den eintritt in den 'members only' nachtclub in einem penthouse mit unübertroffenem blick über die dächer und beleuchteten sehenswürdigkeiten der stadt. auf der fantastischen terrasse scheinen sich die exklusiven members vor lauter schönheit aber eher zu langweilen, worauf wir wieder die niederungen, bars und belebten gassen des bairro alto bevorzugen.

sich mit drei damen und einem norwegischen jüngling bewegen

frau kapitän
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zu beginn bläst der wenige wind unstet aus verschiedenen richtungen und nicht nur der verklickerer an der mastspitze, sondern auch die segelscheingeprüfte hälfte der familiären crew rotiert. zum glück kommt weiter draussen am bodensee dann doch eine konstante brise und damit ein feines gefühl unter einem olympisch erprobten segel (athen 2004) auf. der yngling (= norwegisch: jüngling) von sporer yachting in lochau verwöhnt die andere hälfte der crew mit einem sonnendeck, auf dem die damen - flache haltung vorausgesetzt - sogar bei einer wende liegen bleiben und das vorsegel über sich sausen lassen können.

puristen bitte wegsehen.

eigene werke bei getty sehen

hochwinter im november
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gelegentlich durchforsten die bildredakteure von getty images die sozialen foto-plattformen. und siehe da, auch einige der eigenen werke aus dem flickr photostream haben gnädige aufnahme in die bilddatenbank gefunden. jetzt fehlen für die glückseligkeit als 'getty contributor' bloss noch die regelmässigen verkäufe der 20 mb-versionen der fotos.

musikalische weltverständigung hören

stell dir vor, es gibt keine festlegung auf musikrichtungen

es ist einfach, wenn du es nur versuchst

keine musikalische verdammnis unter uns

über uns nur wohlklang

stell dir all die leute vor

die im heute leben und herbie hancocks "imagine project" hören

einen perfekten männerabend geniessen

nach dem miami-klischee erfüllt sich gleich der nächste gemeinplatz mit reichlich leben: da unsere frauen bei einem 'mädelsausflug' gemeinsam unterwegs sind, perfektionieren die daheimgebliebenen männer nach darwinistischen prinzipien die kinderbetreuung (alle kinder an einem platz 'konsolidiert', der älteste passt auf die jüngeren auf, die jugend betreut ihren eigenen griller samt brennbarem gut unterhalb und oberhalb des rosts und ganz allgemein organisiert sich die gruppe selbst) und geniessen in aller ruhe einen herrenabend im zeichen der einfachen dinge des lebens:

• kühles bier - der frastanzer coolkeg funktioniert tatsächlich bestechend einfach
• gadgets - eigentlich verrückt, zu welchen sinnlosen zuckungen von kopf und oberkörper ein benutzer fähig ist, wenn auf erichs ipad 'need for speed' läuft und man(-n) das gefühl hat, sich in die kurven legen zu müssen ...
• bbq - rindsfilet nach weberschem rezept mit teekruste (!)
• fussball - na ja, relativ unbeachtet läuft im hintergrund irgendein wm-spiel, während das ipad eher die aufmerksamkeit der vom grillgut fettigen finger auf sich zieht
• mehr bbq und gadgets - das beef! magazin versorgt uns mit weiteren grill-ideen und grossen will-haben-augen für völlig nutzlose, aber begehrenswerte dinge
• sport - zum verdauen darf ein wenig bewegung vor dem haus nicht fehlen. beim basketball rächt sich allerdings die blossfüssige bewegung auf asphalt mit blutblasen an den fusssohlen
• frauen - für jeden mann eine - und zwar die eigene. dann nämlich, als die 'mädels' von ihrem tagesausflug zurückkehren und feststellen müssen, dass die kinder auch ohne sie hervorragend überlebt haben und die männer grossen spass hatten. die heineken-werbung lässt grüssen ...

[an dieser stelle bedauert die zweifrauenleserschaft dieses blogs, dass die kommentarfunktion nicht aktiviert ist]

riesige portionen nur zu einem teil geniessen

selbst nach wohlwollender, rascher gewöhnung an amerikanische ernährungsgepflogenheiten ist es für den mitteleuropäischen magen schlicht unmöglich, die durchaus kunstvoll auf wagenradgrossen tellern oder in satellitenschüsseln geschlichteten portionen restlos zu vertilgen:

• bar-b-que beach
• gia italian restaurant & cabana beach club im eden roc hotel
• altamare restaurant - dennoch geht ein kompliment an den concierge im eden roc für diesen ausgezeichneten tipp

das klischee von miami erleben

eden roc hotel
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film- und serienreif: die grösste ansammlung von kürzesten kleidern, längsten beinen und üppigsten dekolletés bei coolster musik, in den italienischsten der supersportwagen herangekarrt und von den bulligsten der mächtigsten securities in der monströsesten aller hotellobbies gnädig eingelassen, findet der staunende betrachter im 'liv' im fontainebleau hotel.

das völlige kontrastprogramm bei bier, pool billard und guter musik findet der mobile miami beach cruiser in der entspannten atmosphäre der abseits vom schuss gelegenen, aber bis spät in die nacht dicht bevölkerten purdy lounge.

sich im klischee durch miami bewegen

all american standards
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"chrysler sebring convertible or similar" lautete vage die kategorie des mietautodiskonters. doch schon beim bewältigen der formalitäten bei der anmietstation verrieten das anerkennende lächeln der dollar-angestellten und der hinweis auf die "great color", dass es sich um kein braves auto handeln würde. letztlich stand die aktuelle interpretation eines richtigen 'pony car', ein ford mustang convertible, zum offenen cruisen zur verfügung.

wo allerdings all die nominelle kraft der vielen mustangs unter der bulligen motorhaube teilweise versandet, bleibt ein geheimnis des automatikgetriebes.

das klischee von miami bereisen

ocean drive
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pastelltöne, palmen, sandstrand, nachtleben, meeresbrise --- der art déco district am ocean drive in miami beach vereint alle einschlägigen klischees. allerdings lässt sich das klischee statt in den vibrierenden nächten noch besser ganz früh am morgen erleben, wenn die morgensonne die architektur ins sanfte licht rückt, zeitungen und kaffee im news café frisch sind und nur die zischenden sprinkler unter den palmen zu hören sind. dieser tipp gilt vorrangig für frisch aus europa eingeflogene jet lag-geplagte ...

zum architekturklassiker reisen

eden roc hotel
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gemeinsam mit dem fontainebleau hotel nebenan gehört das eden roc hotel in miami beach zu den klassikern, die seit den 50er-jahren das gesicht von south beach prägen. aus der feder von morris lapidus vereint dieses neobarocke hotel auch heute noch die optimistische eleganz der grossen jahre, in denen das rat pack das haus bevölkerte. neben der eleganz von damals versuchen die neuen eigentümer auch ausgewiesene kenner der materie wieder in die ehrwürdigen und erweiterten wände zu bringen: just die mitglieder des american institute of architects logieren während ihres jahreskongresses im eden roc.

kulinarische aspekte des reisens geniessen

zwar sind die gereichten häppchen weniger die erwähnung wert, aber die gesamte stimmung bei der 'oh canada party' am rande der iabc konferenz im spoke club in toronto dafür umso mehr! im 'members only' club vergnügen sich teilnehmerinnen und teilnehmer auf drei stockwerken bei 'open bar'(!), feiner musik und ausblick auf den in der nacht bunt schimmernden cn tower. die kanadier wissen eindeutig, wie man feiert.

in der nähe des kensington market, in einer echten multikulti-umgebung, brilliert la palette mit bistro-atmosphäre und französisch angehauchter küche. an die tatsache, dass man aber doch in toronto speist und nicht in paris, wird man vor allem dann erinnert, wenn auf der speisekarte 'deer' und 'elk'(!) angeboten werden.

in der nota bene bar in toronto könnte man wahrscheinlich auch fein essen, aber heute geht es an der bar darum, die seltene spezies des kanadischen eisweins zu verkosten. überraschend, dass in der gegend der niagara-fälle reichlich wein angebaut wird.

beim dine around in kleinen grüppchen geht die tram-reise zu mildred's temple kitchen. so obskur der name des modern gestalteten lokals, so verspielt ist auch das menu - zumindest in den bezeichnungen. kann man zu einem 'big plate' zuvor 'small mercies' riskieren? man(n) kann und es wäre eine sünde, auf einen der gänge verzichtet zu haben.

mehr senkrechtes wasser erleben

an der kante
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selbstverständlich sind die niagara-fälle eindrucksvoll und die möglichkeiten zum erleben der wassermassen vielfältig. es ist aber gerade diese tourismusindustrie und -maschinerie, die wegen ihrer penetranz zumindest den eindruck jener besucher trübt, die das glück einer vergleichsmöglichkeit haben. denn der direkten konkurrenz mit den fällen von iguazu samt ihrer naturlandschaft ringsum halten jene von niagara nur schwer stand.

amerikanisches übergewicht auf schmalen stühlen erleben

beim iabc world congress im sheraton centre toronto verhält sich die leibesfülle mancher nordamerikanischer teilnehmer wieder indirekt proportional zur angebotenen sitzfläche. nur amerikanische kongressorganisatoren können aus profitüberlegungen auf die verrückte idee kommen, die ausschöpfung der raumflächen durch extra schmale stühle und besonders eng gestellte reihen zu optimieren, sodass jedes anständige distanzgefühl verloren geht. fülligere teilnehmer greifen aber zur selbsthilfe und besetzen eben zwei der filigranen stühlchen.

oder jubelt man hier den organisatoren fälschlicherweise profitgier unter, während die dicht an dicht aufgefädelten teilnehmer sich angesichts der klimaanlagenkälte einfach nur gegenseitig durch körperkontakt wärmen?

nächtliche ruhestörung erleben

punkt 02:30 uhr reisst mich ein nervtötender ton aus dem tiefschlaf. warum nur ist der reisewecker so aussergewöhnlich laut? und warum lässt er sich nicht abstellen? es dauert zu so früher stunde geraume zeit, bis das nervensystem den fehlenden zusammenhang zwischen wecker und sirenenton erkennt. denn tatsächlich handelt es sich um einen feueralarm, den ich in meinem zimmer im 6. stock des sheraton centre toronto erlebe. die durchsagen lassen offen, ob man sein zimmer verlassen soll, geben aber auskunft darüber, dass der alarm im 42. stockwerk (!) ausgelöst wurde. auf twitter beginnen die kolleginnen und kollegen von der iabc world conference, die ebenfalls im hotel untergebracht sind, ihre beobachtungen und empfehlungen auszutauschen. meine tasche mit wertsachen und dokumenten ist zumindest gepackt, als weitere durchsagen nahelegen, dass es sich um einen fehlalarm handeln könnte. schliesslich die durchsage, wonach die quelle des alarms geklärt sei, keine gefahr mehr bestehe und keine weiteren schritte notwendig seien. "this is the final message".

jetzt wieder einzuschlafen ist wegen des jet lags schwierig und die twitternden kollegen benennen bereits in der nacht den auslöser des alarms: einen jungen kerl, der meint, just um diese zeit im hotelzimmer (!) haschisch rauchen zu müssen ... das hotelmanagement wird diese blödheit am nächsten tag den gästen als 'act of mischief' kommunizieren, was am kommunikationskongress wiederum zu reden gibt.

schräg nach kanada reisen

frühsommer in neufundland
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air canada überrascht auf dem flug von zürich nach toronto mit einer ungewöhnlichen sitzkonfiguration in der business class: jeder passagier findet sich in einer eigenen koje wieder, die vom sitznachbarn abgeschirmt und schräg zum mittelgang ausgerichtet ist, was privatsphäre und komfort garantiert. wenn man ein haar in der suppe finden möchte: der ausblick aus dem fenster belastet die nackenmuskulatur.

zwischendurch filmisches sehen

• giulias verschwinden
  zwerchfellerschütternde dialoge aus der feder martin suters, die das alter aus verschiedensten perspektiven kommentieren.
• shutter island
  muss man sich das antun? nur für kinderlose zuseher eingeschränkt geeignet.
• invictus
  heroisches in der regie von clint eastwood. morgan freeman kauft man nelson mandela tatsächlich ab.
• der knochenmann
  mahlzeit!

zwischendurch zeit finden zum lesen

beinahe unkommentierte leseliste, verbunden mit der einladung zum nachlesen und ausgiebig kommentieren ;-)

• reinhold bilgeri: der atem des himmel
  im roman drängt sich bereits ein drehbuch in den vordergrund
  
  
• martin suter: der koch
  heiss gewürztes curry
  
  
• daniel kehlmann: ruhm
  manieristische fingerübung über das schreiben
  
  
• 'zurigo': living with the swiss
  man muss den (anonymen) autor des blogs nicht zwangsläufig kennen, um das augenzwinkern seiner beiträge geniessen zu können, aber es verstärkt den effekt!
  
  
• martin amanshauser: viel genuss für wenig geld
  viel zu viel vom buch erwartet, wenig konkretes (auch der standard kann irren)
  
  
• pascal mercier: nachtzug nach lissabon
  pflicht für den lissabon-besucher, kür für philosophie-interessierte
  
  
• henning mankell: der feind im schatten
  wie viel muss man selbst von den unzulänglichkeiten, ängsten und nöten des titelhelden erlebt haben, um diese so schildern zu können?

den süden von früh bis abends geniessen

pironi nella notte
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woran liegt es, dass sich bei manchen lokalen im handumdrehen ein atmosphärischer wohlfühleffekt einstellt, der zur wiederkehr ermuntert? in cannobio zeigt sich dieser effekt beim täglichen frühstück in der bar caffe marenca und bei nicht bloss einem apéro mit campari soda, crodino und aranciata im schmalen gässchen beim hotel pironi. an der tatsache, dass meine damen dort den reichlichen arm- und halsschmuck der kellner (!) bewundern, wird es doch wohl nicht liegen?!

vor der novemberdepression im mai fliehen und an den grösseren see reisen

maggiore!
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regen, kälte, wind --- so kommen im mai keine frühlingsgefühle auf, sondern merkmale einer novemberdepression. kurzerhand entscheiden wir uns für eine radikalkur: mit dem zelt im kofferraum geht es trotz des verlängerten wochenendes staufrei und flott an den lago maggiore, wo am camping riviera in cannobio eine 'piazzola' in zweiter reihe mit seesicht und strandanschluss auf linderung der schlimmsten beschwerden hoffen lässt. der sonntägliche markt in cannobio, die spaziergänge und kürzestaufenthalte im immer noch eiskalten wasser des lago maggiore, feines essen & trinken, gemütliche apéros sowie ausreichend wärme und sonne vertreiben zumindest vorübergehend die symptome der herbstdepression.

nach dem entengang feines geniessen

nach der durchaus schweisstreibenden bewegung im stillen wintersportgebiet schatzalp und nach der pause in der rustikalen skihütte am strelapass belohnt sich die gruppe der schneeschuhwanderer im panoramarestaurant schatzalp mit einem standesgemässen käsefondue, um die verloren gegangenen kalorien zumindest gleichwertig wieder zuzuführen. vor allem flüssig. der roero arneis brovia nimmt diese aufgabe hervorragend wahr.

sich erstmals im entengang bewegen

als tourengeher (zumindest in der theorie; in der praxis kommen die tourenski in dieser saison kaum zu ihrer 'richtigen' verwendung) schielt man üblicherweise ein wenig skeptisch in richtung schneeschuhe. in einem selbstversuch von der schatzalp zum strelapass stellt sich aber heraus, dass die untersetzer durchaus brauchbar sind, sobald man sich an den etwas breiteren gang gewöhnt hat. doch auch, wenn nach der verdienten pause in der skihütte das hinunterlaufen und -stolpern in der gruppe durchaus lustig ist, bleibt eine gepflegte skiabfahrt unübertroffen.

radarüberprüfte gleichmässigkeit erleben

der erste gedanke: da muss es sich wohl um ein versehen handeln. von der luzerner polizei kommen zwei völlig identische brieflein, jeweils mit identischen strafverfügungen: überschreiten der höchst zulässigen geschwindigkeit. brief 1: 36 km/h in der 30-er zone in der st. karli-strasse, minus toleranz macht CHF 40.00 für 1 km/h (!) zu viel. brief 2: 36 km/h in der 30-er zone in der st. karli-strasse, minus toleranz macht CHF 40.00 für 1 km/h (!) zu viel. warum sollte ich für ein einziges vergehen zwei mal 'busse' zahlen? nun, weil sich bei detaillierter betrachtung herausstellt, dass ein und die selbe radarbox an zwei unterschiedlichen tagen geblitzt hat. meine premiere im kontakt mit der schweizer verkehrsobrigkeit beweist gleichzeitig eine ungeahnte meisterschaft, die ich besser bei gleichmässigkeitsprüfungen mit oldtimern oder klassischen automobilen einsetzen sollte.

spontan sein beim reisen und bewegen

tourenspuren II
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angesichts der überschaubaren leserinnenschaft dieser zeilen hält sich die gefahr in grenzen, an dieser stelle einen geheimtipp auszusprechen:

die 'freunde des feldkircher gymnasiums' unterhalten in lech ein jugendheim, in dem während der saison wintersportwochen für vorarlberger und andere österreichische schulen durchgeführt werden. wenn nun, rein theoretisch gesprochen, ferienbedingt kapazitäten im jugendheim frei sein sollten, am arlberg neuschnee fallen und sich gleich darauf die sonne zeigen sollte, dann, ja dann, könnte jemand spontan und kostengünstig eines der sehr einfachen aber sauberen familienzimmer buchen, im zweckmässigen speisesaal frühstücken und zwei oder drei herrliche skitage auf den bestens gepflegten pisten verbringen, sich dem 'zipfelbob'-spass auf der rasanten bobbahn von oberlech nach lech hingeben oder zu späterer stunde die skishow der skischule lech bestaunen.

rein theoretisch eben. ganz praktisch gilt das jugendheim übrigens als jugendherberge.

unterschiedlichstes lesen

feiertage und ferien bedeuten zumeist auch lesestoff und -zeit. könnte es gelingen, die völlig unterschiedliche lektüre dieser tage ohne lange umschweife mit einem knappen dreisprung zu rezensieren, so wie schokolade einfach 'quadratisch - praktisch - gut' ist?

• jürgen neffe: darwin - das abenteuer des lebens:
  klug - erkenntnisreich - eingängig
  
  
• wolf haas: brenner und der liebe gott:
  im - stammtischsprechtempo - lesen!
  nun gut, das geht als mini-rezension eigentlich nicht durch, aber erst damit funktioniert das kopfkino unter der regie von wolf haas perfekt.
  
  
• carlos ruiz zafón: der schatten des windes:
  ein - richtiger - schmöker
  ein scheitern der schokoladigen beschreibungsdreifaltigkeit auch hier. allerdings ist alleine schon wegen des gewichts des paperbacks darauf zu achten, dass dem ermüdenden leser das massive werk nicht auf die nase fällt. denn trotz aller distanz zur manchmal arg konstruierten handlung ist der drang zum weiterlesen wegen der handwerklich geschickten textausführung gross.
  wer hat's empfohlen?

freude empfinden beim bewegen

winterpause
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nach einer unfreiwillig anstrengenden familienwanderung zu fuss durch tiefen neuschnee zum alpwegkopfhaus und einer leidlich erfolgreichen abfahrt mit bobs und rodel versuchen wir es tags darauf gleich nochmals - aber diesmal mit den tourenskiern. für ilse ist es erst das zweite mal seit ihrer erkrankung, dass sie wieder auf fellen unterwegs ist. ihre freude und begeisterung an dieser mini-skitour ist aber so gross, dass man ihr tempo mit blick auf herz- und atemfrequenz gelegentlich ein wenig drosseln muss. oben auf der hütte ist trotz des riesenandrangs sogar noch ein platz am stammtisch für unsere familie frei. so schön können die kleinen freuden sein.

ins herz der schweiz reisen und thailändisch geniessen

"vogelnest" in beijing, tate modern, allianz arena --- astoria hotel luzern. in der reihe der von herzog & de meuron gestalteten architektonischen berühmtheiten überrascht das zentralschweizer hotel mit der schneeweissen lobby doch einigermassen. überraschend auch, dass die standard-zimmer aus dem masterplan der basler designer ausgespart blieben und statt dessen dunkle holztöne dominieren.

überraschung nummer drei: das thai garden restaurant im hotel, welches wegen unkenntnis der übrigen luzerner gastronomie, eisigen windes und schneeregens als sprichwörtlich naheliegendste möglichkeit zum abendessen am radar auftaucht. nach einem spektakulären auftritt über die freitreppe findet sich der gast nach der kühle der hotellobby plötzlich in der wärme thailands - architektonisch, atmosphärisch und gastronomisch. möge es draussen lange weiterschneien.

sich in bahnen bewegen und den sieg geniessen

kegeln ist keine kunst. meint man und denkt dabei an verrauchte wirtshauskeller mit ausgeschlagenen bahnen, sich immer wieder verheddernden kegeln und resopaltischen, auf denen warm gewordenes bier auf die 'sportler' wartet.

anders im bowling house in hohenems, wohin uns gute freunde zu einem familienturnier einladen. schon am tresen nach dem eingang wird klar, dass bei der amerikanischen spielart nicht bloss ein zusätzlicher kegel den unterschied macht und das schieben einer ruhigen kugel durchaus ernsthaft angegangen wird: junge männer lassen sich dort die grifflöcher ihrer perspönichen, psychedelisch bunt gestalteten bowling-kugeln an die anatomie ihrer finger anpassen und erstehen diverses zubehör, damit der drall für die optimale bogenbahn noch besser gelingt. der laie lässt das 'customizing' aus verständlichen gründen vorerst links liegen und konzentriert sich darauf, nach dem anlegen der verpflichtenden bowlingschuhe (schon wieder ein ernsthaftigkeitsindiz) mit den kugeln aus verschiedenen gewichtsklassen freundschaft zu schliessen. bei aller ernsthaftigkeit der profis: für uns amateure ist das spiel in geregelten bahnen eine ordentliche hetz. die kinder bekommen gar eine metallene bande hydraulisch ausgefahren und erzielen so konstant neiderregende punktezahlen.

mit dem glück der völligen anfänger tragen wir in der familiären wertung ziemlich überraschend - vor allem für uns selbst - den sieg nach hause, wo wir unsere turniergegner verköstigen. der von peter spendierte siegerwein, ein ausgezeichneter 'matilda plains' cabernet shiraz (grosses dankeschön!), ist den leichten muskelkater im gesäss als erinnerung an die sportliche betätigung mehr als wert!

süsse schärfe geniessen

ehe die frage endgültig geklärt ist, ob das "ting ting jahe ginger candy" nun süss oder scharf schmeckt, geht der vorrat an diesen indonesischen ingwer-bonbons zur neige. typisch österreichisch neigt der kauende verkoster zu einem vorläufigen "sowohl-als-auch"-kompromiss mit leichtem überhang in richtung schärfe. bleibt bloss noch mit naoko der nachschub aus hong kong zu klären, um die frage abschliessend beantworten zu können.

champagnerluft in lech geniessen

winternachmittag in lech
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das klo mit der vielleicht besten aussicht vorarlbergs sollte man beim rundgang unbedingt aufsuchen. abgesehen davon sind es aber doch eher die architektur, das gastronomische angebot, die unvergleichliche lage und die stimmung ("wie strandbar in den bergen"), welche die balmalp hoch über zug so anziehend machen. moët & chandon flaschen im magnum-format auf der terrasse versprechen 'champagnerluft' der anderen art, aber im grunde können die perlen im glas mit dem panorama nur schwer mithalten.

im kleinen linguistischen zwist, ob das holzbau-designerstück nun unter dem alten namen "palmenalpe" oder eben als "balmalp" firmieren sollte, hilft die keltische etymologie, wonach "balm" angeblich den abhang bezeichnet. trotz besagter strandbar-stimmung scheinen die palmen doch weiter entfernt als der steilhang.

sich mit famlienrabatt im winterparadies bewegen

in vorarlberg hält man die schöne tradition des "familien-skitags" hoch, der einen relativ kostengünstigen pistenspass in heimischen skirevieren verspricht. aber entweder werden in alemannischer zurückhaltung darüber nicht allzu viele öffentliche worte und informationen verloren, oder es liegt schlicht am schlechten wetter in den niederungen, dass sich offensichtlich nur wenige familien nach lech aufmachen, um dort herrlichen sonnenschein und trotz schneemangels überraschend gut präparierte pisten zu geniessen. uns soll diese zurückhaltung nur recht sein, und an diesem posting wird es wohl nicht liegen, wenn lech beim nächsten familien-skitag von zwei zusätzlichen kleinfamilien überschwemmt wird.

sich fragen stellen beim lesen

"bleiben sie sich keine antwort schuldig", ermuntern die autoren. das fragebuch - im handschmeichlerischen format eines kleinen notizbüchleins - lechzt regelrecht nach dem (blei-)stift, mit dem der leser immerwährende oder temporäre antworten auf witzige, unverschämte, überraschende, scheinbar belanglose, intime oder einfach kuriose fragen einträgt. vor allem die wiederholte lektüre nach einigen jahren dürfte spannend werden.

am ende des jahres nochmals das meer sehen

unter einigem zeitdruck - wie immer - entsteht knapp vor weihnachten noch ein fotokalender für christine, der ihre leidenschaft für das meer optisch aufnimmt. bei myphotobook überzeugen sowohl die qualität als auch die tatsache, dass zur gestaltung keine software heruntergeladen werden muss. empfehlung.